Nutriční hodnoty · Zelenina
Kalorie: Brokolice rapini
Syrová brokolice rapini má 22 kcal na 100 g a 1 hrnek nasekané rapini (40 g) má 9 kcal. Kalorie se dělí poměrně rovnoměrně mezi bílkoviny (3,2 g na 100 g) a sacharidy (2,9 g na 100 g), přičemž většinu sacharidů tvoří vláknina (2,7 g). Tuku je minimum, jen 0,5 g na 100 g.
Původ kalorií: Sacharidy 40% · Tuky 16% · Bílkoviny 44%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 22 kcal | 3,2 g | 2,9 g | 0,5 g |
| 1 hrnek nasekané | 40 g | 9 kcal | 1,3 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 1 stonek | 19 g | 4 kcal | 0,6 g | 0,5 g | 0,1 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 22 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,2 g |
| Sacharidy | 2,9 g |
| z toho cukry | 0,4 g |
| Vláknina | 2,7 g |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasycené | 0,1 g |
| Sodík | 33 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Brokolice rapini se obvykle restuje na olivovém oleji a olej, který nasákne, může přidat mnohem víc kalorií než samotná zelenina.
- Tepelnou úpravou listy zvadnou a zmenší svůj objem, takže hrnek tepelně upravené rapini obsahuje mnohem víc zeleniny než hrnek syrové.
- Spaření a scezení před restováním kalorie nepřidá, ale zbylá voda na listech může zvýšit hmotnost upravené zeleniny.
- Oblíbené kombinace jako klobása, parmazán, česnekový olej nebo těstoviny přidávají kalorie, které patří do záznamu zvlášť.
Tipy pro přesné zapisování
- Pokud můžete, zvažte rapini syrovou před tepelnou úpravou a zapište ji jako syrovou, aby hmotnost odpovídala těmto hodnotám.
- Odměřte olej, na kterém ji připravujete, a zapište ho jako samostatnou položku, protože právě z něj obvykle pochází většina kalorií pokrmu.
- Vyfoťte svůj talíř v BerryFit a zapište zeleninu spolu s klobásou, sýrem nebo těstovinami, které k ní podáváte.
Zapište Brokolice rapini během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Brokolice rapini v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má hrnek brokolice rapini?
Jeden hrnek nasekané syrové brokolice rapini (40 g) má 9 kcal. Obsahuje také 1,3 g bílkovin, 1,1 g sacharidů a 0,2 g tuku.
Kolik bílkovin obsahuje brokolice rapini?
Syrová brokolice rapini má 3,2 g bílkovin na 100 g. To je o něco víc než 2,9 g sacharidů.
Má brokolice rapini málo sacharidů?
Ano. Obsahuje 2,9 g sacharidů na 100 g, z toho 2,7 g tvoří vláknina a cukry jen 0,4 g.
Má restovaná brokolice rapini víc kalorií?
Samotná zelenina kalorie nezíská, ale restováním se přidají kalorie z oleje, který nasákne. Pro přesný součet zapište olej zvlášť.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Broccoli raab, raw, FDC ID 170381); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
