Besin değerleri · Sebzeler
Yenilebilir krizantem kaç kalori?
Çiğ yenilebilir krizantemin (shungiku) 100 g'ında 24 kcal bulunur; 1" parçalar halinde 1 su bardağı (25 g) porsiyon yaklaşık 6 kcal içerir. Düşük kalorisinin büyük kısmı protein ve karbonhidrattan gelir: 100 g'da 3,4 g protein ve 3 g karbonhidrat bulunur, yağ ise 0,6 g ile oldukça düşüktür.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Yağ 17% · Protein 44%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 24 kcal | 3,4 g | 3 g | 0,6 g |
| 1 su bardağı, 1" parçalar | 25 g | 6 kcal | 0,8 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 sap | 14 g | 3 kcal | 0,5 g | 0,4 g | 0,1 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 24 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,4 g |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Lif | 3 g |
| Yağ | 0,6 g |
| Sodyum | 118 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Pişirme yaprakların solup epey küçülmesine yol açar; bu yüzden bir su bardağı pişmiş yeşillik, bir su bardağı çiğ parçadan çok daha ağırdır ve daha fazla kalori içerir.
- Sote ederken ya da wok'ta kavururken yeşilliklerin emdiği yağın kalorisi de eklenir ve bu, sebzenin kendi kalorisini kolayca geçebilir.
- Hot pot suları, susamlı soslar ve yanında servis edilen diğer soslar da kendi kalorilerini ekler.
- Gevşek ya da sıkı doldurulmuş bir su bardağı oldukça farklı ağırlıklar taşıyabilir; bu nedenle hacim ölçüleri yalnızca kabaca bir fikir verir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Pişmiş hacmi tahmin etmek zor olduğundan yeşillikleri pişirmeden önce çiğken tartın ve çiğ hali için kayıt girin.
- Bu kalorileri gözden kaçırmamak için pişirme yağını, susam yağını veya sosu ayrı bir öğe olarak kaydedin.
- BerryFit'te hot pot'unuzun ya da sotenizin fotoğrafını çekin, ardından yeşillik ve yağ miktarlarını gerçekte kullandığınız kadar olacak şekilde düzenleyin.
Yenilebilir krizantem saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Yenilebilir krizantem arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir sap yenilebilir krizantem kaç kalori?
Bir sap (14 g) çiğ yenilebilir krizantem yaklaşık 3 kcal içerir; 0,5 g protein ve 0,4 g karbonhidrat bulunur.
Yenilebilir krizantemde ne kadar protein var?
Çiğ halinin 100 g'ında 3,4 g protein, 1" parçalar halinde 1 su bardağı porsiyonda ise yaklaşık 0,8 g protein bulunur.
Yenilebilir krizantem lif açısından zengin mi?
Çiğ halinin 100 g'ında 3 g lif bulunur; bu, toplam karbonhidrat miktarıyla aynıdır.
Yenilebilir krizantem kalori açısından ıspanakla nasıl karşılaştırılır?
İkisi birbirine çok yakındır: yenilebilir krizantemin 100 g'ında 24 kcal, ıspanağın 100 g'ında ise 23 kcal vardır.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Chrysanthemum, garland, raw, FDC ID 169995); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
