Näringsvärde · Kött
Kalorier i Kycklingfärs (stekt)
Stekt kycklingfärs innehåller 189 kcal per 100 g, och en portion på 3 oz (85 g) smulad färs ger 161 kcal. Den innehåller inga kolhydrater, så energin kommer från protein (23,3 g per 100 g) och fett (10,9 g per 100 g). Fettet står för något mer av kalorierna, eftersom ett gram fett innehåller mer än dubbelt så mycket energi som ett gram protein.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 0% · Fett 51% · Protein 49%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 189 kcal | 23,3 g | 0 g | 10,9 g |
| 3 oz, smulad | 85 g | 161 kcal | 19,8 g | 0 g | 9,3 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 189 kcal |
|---|---|
| Protein | 23,3 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 10,9 g |
| varav mättat fett | 3,1 g |
| Natrium | 75 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Rå kycklingfärs förlorar vatten vid stekning, så en stekt portion väger mindre än den råa färsen och innehåller fler kalorier per gram.
- Olja eller smör i stekpannan tillför egna kalorier, och mycket av det sugs upp av köttet.
- Om du häller av fettet som släppt efter stekningen försvinner en del av fettet och kalorierna från den färdiga färsen.
- Olika sorter skiljer sig åt: kycklingfärs med mer skinn och mörkt kött innehåller mer fett än färs gjord främst på bröstfilé.
Tips för att logga exakt
- Väg kycklingfärsen efter stekning och logga den som stekt, eller väg den rå och logga den som rå – men blanda inte ihop de två.
- Logga matolja, såser, ost och tacokrydda separat, eftersom de kan öka totalen märkbart.
- I BerryFit kan du fota din rätt för att logga den snabbt och sedan justera portionen efter vikten du har mätt upp.
Logga Kycklingfärs (stekt) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Kycklingfärs (stekt) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns i 3 oz stekt kycklingfärs?
En portion på 3 oz (85 g) stekt, smulad kycklingfärs innehåller 161 kcal, med 19,8 g protein, 9,3 g fett och inga kolhydrater.
Hur mycket protein innehåller kycklingfärs?
Stekt kycklingfärs innehåller 23,3 g protein per 100 g, eller 19,8 g i en portion på 3 oz.
Innehåller kycklingfärs färre kalorier än kalkonfärs?
Per 100 g stekt färs har kycklingfärs 189 kcal och kalkonfärs 203 kcal, så kycklingfärs ligger något lägre. De faktiska värdena beror på fetthalten i just den produkt du köper.
Innehåller kycklingfärs kolhydrater?
Nej. Naturell stekt kycklingfärs innehåller 0 g kolhydrater, fiber och socker. Eventuella kolhydrater kommer från tillsatta ingredienser som såser eller panering.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 171117); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
