Näringsvärde · Ägg och mejeri
Kalorier i Pecorino
Pecorino innehåller 387 kcal per 100 g, och en bit på 1 oz (28,4 g) har cirka 110 kcal. Det mesta av energin kommer från fett (26,9 g per 100 g), medan protein (31,8 g) står för större delen av resten. Kolhydraterna är minimala, bara 3,6 g.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 4% · Fett 63% · Protein 33%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 387 kcal | 31,8 g | 3,6 g | 26,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 110 kcal | 9 g | 1 g | 7,7 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 387 kcal |
|---|---|
| Protein | 31,8 g |
| Kolhydrater | 3,6 g |
| varav sockerarter | 0,7 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 26,9 g |
| varav mättat fett | 17,1 g |
| Natrium | 1 433 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Riven pecorino är lätt och luftig, så en sked kan väga betydligt mindre eller mer än du tror beroende på hur fint den är riven och hur hårt den är packad.
- Pecorino rivs ofta generöst över pasta och sallader, så mängden du lägger på vid bordet kan lätt bli större än en avvägd portion.
- Lagrad, hårdare pecorino har förlorat mer vätska än yngre, mjukare varianter, så kalorierna är koncentrerade i en mindre vikt.
- I recept som cacio e pepe kombineras pecorino med pasta och ibland smör eller olja, så rättens kalorier blir långt fler än ostens ensam.
Tips för att logga exakt
- Väg riven pecorino på en köksvåg i stället för att uppskatta i skedar, eftersom små mängder snabbt blir många kalorier.
- Logga osten separat från pastan eller salladen den toppar, så ser du exakt hur mycket den bidrar med.
- Fota din tallrik i BerryFit och justera sedan ostmängden så att den stämmer med hur mycket du faktiskt rev.
Logga Pecorino på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Pecorino i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns i 1 oz pecorino?
En portion på 1 oz (28,4 g) pecorino innehåller cirka 110 kcal, med 9 g protein, 7,7 g fett och 1 g kolhydrater.
Är pecorino proteinrik?
Ja, pecorino innehåller 31,8 g protein per 100 g, vilket är mer än dess 26,9 g fett räknat i vikt. Fettet står ändå för en större del av kalorierna eftersom det har fler kalorier per gram.
Har pecorino fler kalorier än parmesan?
De ligger mycket nära varandra: pecorino har 387 kcal per 100 g och parmesan 392. Båda ger liknande resultat när du loggar, men välj den du faktiskt använde.
Innehåller pecorino lite kolhydrater?
Ja, pecorino har bara 3,6 g kolhydrater per 100 g, varav 0,7 g socker och inga fibrer.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Cheese, romano, FDC ID 171249); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
