Næringsinnhold · Egg og meieriprodukter
Kalorier i Pecorino
Pecorino har 387 kcal per 100 g, og en bit på 1 oz (28,4 g) har omtrent 110 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra fett (26,9 g per 100 g), mens protein (31,8 g) står for det meste av resten. Karbohydratinnholdet er lavt, bare 3,6 g.
Kaloriene kommer fra: Karbo 4% · Fett 63% · Protein 33%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 387 kcal | 31,8 g | 3,6 g | 26,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 110 kcal | 9 g | 1 g | 7,7 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 387 kcal |
|---|---|
| Protein | 31,8 g |
| Karbohydrater | 3,6 g |
| hvorav sukkerarter | 0,7 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 26,9 g |
| hvorav mettet fett | 17,1 g |
| Natrium | 1 433 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Revet pecorino er lett og luftig, så en skje kan veie mye mindre eller mer enn du tror, avhengig av hvor fint osten er revet og hvor hardt den er pakket.
- Pecorino rives ofte rikelig over pasta og salater, så mengden du har på ved bordet kan fort bli større enn en avmålt porsjon.
- Lagret, hardere pecorino har mistet mer fuktighet enn yngre og mykere varianter, og har derfor flere kalorier per gram.
- I oppskrifter som cacio e pepe kombineres pecorino med pasta og noen ganger smør eller olje, så retten har langt flere kalorier enn osten alene.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei revet pecorino på en kjøkkenvekt i stedet for å anslå i skjeer, siden små mengder fort blir mye.
- Logg osten separat fra pastaen eller salaten den drysses over, så du ser nøyaktig hvor mye den bidrar med.
- Ta et bilde av tallerkenen i BerryFit, og juster deretter ostemengden etter hvor mye du faktisk rev.
Registrer Pecorino på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Pecorino i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 1 oz pecorino?
En porsjon på 1 oz (28,4 g) pecorino har omtrent 110 kcal, med 9 g protein, 7,7 g fett og 1 g karbohydrater.
Er pecorino proteinrik?
Ja, pecorino har 31,8 g protein per 100 g, som er mer enn de 26,9 g fett målt i vekt. Fett gir likevel flere av kaloriene, fordi det inneholder flere kalorier per gram.
Har pecorino flere kalorier enn parmesan?
De ligger svært nær hverandre: pecorino har 387 kcal per 100 g og parmesan 392. Begge gir omtrent samme resultat i loggen, men velg den du faktisk brukte.
Har pecorino lite karbohydrater?
Ja, pecorino har bare 3,6 g karbohydrater per 100 g, inkludert 0,7 g sukker og ingen kostfiber.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Cheese, romano, FDC ID 171249); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
