Informasi gizi · Telur dan produk susu
Kalori dalam Keju cottage
Keju cottage (creamed, dadih besar atau kecil) mengandung 98 kkal per 100 g, dan 1 cup dadih kecil (225 g) mengandung 221 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari protein, yaitu 11,1 g per 100 g, disusul lemak sebesar 4,3 g dan sedikit karbohidrat sebesar 3,4 g.
Sumber kalori: Karbo 14% · Lemak 40% · Protein 46%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 98 kkal | 11,1 g | 3,4 g | 4,3 g |
| 1 cup, dadih kecil | 225 g | 221 kkal | 25 g | 7,6 g | 9,7 g |
| 1 cup, dadih besar | 210 g | 206 kkal | 23,4 g | 7,1 g | 9 g |
| 4 oz | 113 g | 111 kkal | 12,6 g | 3,8 g | 4,9 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 98 kkal |
|---|---|
| Protein | 11,1 g |
| Karbohidrat | 3,4 g |
| termasuk gula | 2,7 g |
| Serat | 0 g |
| Lemak | 4,3 g |
| termasuk lemak jenuh | 1,7 g |
| Natrium | 315 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Kadar lemak susu paling berpengaruh: versi rendah lemak dan tanpa lemak memiliki kalori lebih sedikit dibanding keju cottage creamed, sedangkan varian ekstra creamy memiliki kalori lebih banyak.
- Ukuran dadih memengaruhi berapa banyak keju yang muat dalam satu cup, sehingga 1 cup dadih kecil (225 g) lebih berat dan berkalori lebih tinggi daripada 1 cup dadih besar (210 g).
- Keju cottage berperisa atau dengan buah di bagian bawah menambah kalori dari gula tambahan dan buah.
- Topping dan campuran seperti madu, granola, kacang, atau selai bisa menambah kalori lebih banyak daripada keju cottage itu sendiri.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang porsi Anda dengan timbangan dapur alih-alih memperkirakan dengan cup, karena ukuran dadih memengaruhi berat satu cup.
- Periksa label kemasan untuk melihat persentase lemak susu dan catat versi yang sesuai, karena kalori versi creamed, rendah lemak, dan tanpa lemak berbeda.
- Catat topping secara terpisah, atau foto mangkuk Anda di BerryFit agar campuran seperti buah dan kacang juga ikut terhitung.
Catat Keju cottage dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Keju cottage di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam 1 cup keju cottage?
1 cup keju cottage creamed dadih kecil (225 g) mengandung 221 kkal, dan 1 cup dadih besar (210 g) mengandung 206 kkal. Perbedaannya berasal dari berat masing-masing ukuran dadih per cup.
Berapa kandungan protein keju cottage?
Keju cottage mengandung 11,1 g protein per 100 g. Satu porsi 1 cup dadih kecil mengandung 25 g protein, dan 4 oz (113 g) mengandung 12,6 g.
Apakah keju cottage rendah karbohidrat?
Ya, kandungan karbohidratnya cukup rendah, yaitu 3,4 g per 100 g, dengan 2,7 g di antaranya berupa gula. Versi berperisa dengan buah atau pemanis akan mengandung lebih banyak.
Bagaimana perbandingan kalori keju cottage dengan ricotta dan yogurt?
Keju cottage mengandung 98 kkal per 100 g, lebih rendah dari ricotta yang mengandung 157 kkal, tetapi lebih tinggi dari yogurt plain susu penuh yang mengandung 61 kkal. Farmer's cheese juga lebih rendah dari keju cottage, yaitu 72 kkal per 100 g.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Cheese, cottage, creamed, large or small curd, FDC ID 172179); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
