Пищевая ценность · Соусы и приправы

Калорийность: Маринованный имбирь

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В маринованном имбире 20 ккал на 100 г, а в порции 2 ст. л. (25 г) — около 5 ккал. Почти все калории приходятся на углеводы (4,8 г на 100 г), белков и жиров в нём лишь следы. Данные приведены для маринованного имбиря с сахарозаменителем.

На 100 г20ккал

0,3гБелки

4,8гУглеводы

0,1гЖиры

2,6гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 90% · Жиры 4% · Белки 6%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	20 ккал	0,3 г	4,8 г	0,1 г
2 ст. л.	25 г	5 ккал	0,1 г	1,2 г	0 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	20 ккал
Белки	0,3 г
Углеводы	4,8 г
в т. ч. сахара	0 г
Клетчатка	2,6 г
Жиры	0,1 г
в т. ч. насыщенные	0 г
Натрий	906 мг

От чего зависит калорийность

Маринованный имбирь с сахаром, который часто подают в суши-ресторанах и продают во многих магазинах, калорийнее вариантов с сахарозаменителем.
Маринад, оставшийся на ломтиках, добавляет немного калорий, поэтому, если дать ему стечь, калорийность будет ближе к калорийности самих ломтиков.
Размер порции важнее самого продукта: к суши легко взять добавку несколько раз.
Розовый или красный имбирь обычно окрашивают красителями или свекольным соком, и на калорийность это, как правило, влияет гораздо меньше, чем выбор подсластителя.

Как точно записать в дневник

Посмотрите состав: если в нём указан сахар, записывайте маринованный имбирь с сахаром, а не этот вариант с сахарозаменителем.
Считайте порцию ложками или взвесьте имбирь без маринада, принимая 2 ст. л. примерно за 25 г.
Записывайте имбирь в BerryFit отдельно от суши, чтобы не пропустить его и не учесть дважды.

Запишите Маринованный имбирь за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Маринованный имбирь в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в маринованном имбире?

В маринованном имбире с сахарозаменителем 20 ккал на 100 г. В обычной порции 2 ст. л. (25 г) — около 5 ккал.

Много ли сахара в маринованном имбире?

В этом варианте с сахарозаменителем 0 г сахара на 100 г. Имбирь, маринованный с сахаром, содержит больше сахара и калорий, поэтому смотрите этикетку.

Сколько углеводов в маринованном имбире?

В 100 г содержится 4,8 г углеводов, в том числе 2,6 г клетчатки. В порции 2 ст. л. — около 1,2 г углеводов.

Нужно ли учитывать имбирь, который подают к суши?

Да, хотя его немного. В ресторанах имбирь часто маринуют с сахаром, поэтому его калорийность может быть несколько выше, чем указано здесь для варианта с сахарозаменителем.