Nutriční hodnoty · Omáčky a dochucovadla
Kalorie: Nakládaný zázvor
Nakládaný zázvor má 20 kcal na 100 g a porce 2 lžíce (25 g) obsahuje asi 5 kcal. Téměř všechny kalorie pocházejí ze sacharidů (4,8 g na 100 g), bílkoviny a tuky jsou zastoupeny jen ve stopovém množství. Uvedené hodnoty platí pro nakládaný zázvor slazený umělým sladidlem.
Původ kalorií: Sacharidy 90% · Tuky 4% · Bílkoviny 6%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 20 kcal | 0,3 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 2 lžíce | 25 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 20 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,3 g |
| Sacharidy | 4,8 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 2,6 g |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sodík | 906 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Nakládaný zázvor slazený cukrem, běžný v sushi restauracích i u mnoha obchodních značek, má více kalorií než varianty s umělým sladidlem.
- Nálev, který ulpí na plátcích, přidá trochu navíc, takže když zázvor před podáváním necháte okapat, bude hodnota bližší samotným plátkům.
- Velikost porce hraje větší roli než samotná potravina, protože k sushi si snadno přidáte několikrát.
- Růžové nebo červené varianty se obvykle barví barvivy nebo šťávou z červené řepy, což kalorie většinou ovlivní jen nepatrně ve srovnání s použitým sladidlem.
Tipy pro přesné zapisování
- Zkontrolujte složení: pokud je v něm uveden cukr, zapište si položku nakládaného zázvoru slazeného cukrem místo této verze s umělým sladidlem.
- Odhadněte množství podle lžic nebo zvažte okapanou porci; počítejte, že 2 lžíce odpovídají asi 25 g.
- V BerryFit si zázvor zapište jako samostatnou položku odděleně od sushi, aby vám příloha zázvoru neunikla ani jste ji nezapočítali dvakrát.
Zapište Nakládaný zázvor během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Nakládaný zázvor v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má nakládaný zázvor?
Nakládaný zázvor s umělým sladidlem má 20 kcal na 100 g. Běžná porce 2 lžíce (25 g) obsahuje asi 5 kcal.
Obsahuje nakládaný zázvor hodně cukru?
Tato verze s umělým sladidlem obsahuje 0 g cukru na 100 g. Varianty nakládané s cukrem mají více cukru i kalorií, proto se podívejte na etiketu.
Kolik sacharidů má nakládaný zázvor?
Na 100 g připadá 4,8 g sacharidů a 2,6 g vlákniny. Porce 2 lžíce obsahuje asi 1,2 g sacharidů.
Započítává se zázvor podávaný k sushi do mých kalorií?
Ano, i když jde o malé množství. Zázvor v restauracích bývá často slazený cukrem, takže může mít o něco více kalorií než zde uvedené hodnoty pro verzi s umělým sladidlem.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Ginger root, pickled, canned, with artificial sweetener, FDC ID 169765); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
