पोषण तथ्य · मछली और सीफ़ूड
ऑक्टोपस (पका हुआ) में कैलोरी
पके हुए ऑक्टोपस में प्रति 100 ग्राम 164 किलो कैलोरी होती है, और 3 oz (85 ग्राम) की सर्विंग में 139 किलो कैलोरी होती है। इनमें से ज़्यादातर कैलोरी प्रोटीन से आती है, जो प्रति 100 ग्राम 29.8 ग्राम है, जबकि कार्ब्स सिर्फ 4.4 ग्राम और फैट 2.1 ग्राम होता है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 11% · फ़ैट 12% · प्रोटीन 77%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 164 किलो कैलोरी | 29.8 ग्राम | 4.4 ग्राम | 2.1 ग्राम |
| 3 oz | 85 ग्राम | 139 किलो कैलोरी | 25.3 ग्राम | 3.7 ग्राम | 1.8 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 164 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 29.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.4 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 0 ग्राम |
| फ़ाइबर | 0 ग्राम |
| फ़ैट | 2.1 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.5 ग्राम |
| सोडियम | 460 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- पकाते समय ऑक्टोपस काफ़ी सिकुड़ जाता है और उसका पानी निकल जाता है, इसलिए वही टुकड़ा कच्चे की तुलना में पकने के बाद हल्का हो जाता है और प्रति ग्राम उसमें ज़्यादा कैलोरी होती है।
- ऑलिव ऑयल या मक्खन के साथ ग्रिल करने या धीमी आँच पर पकाने से, ऑक्टोपस पर लगे फैट की कैलोरी भी जुड़ जाती है।
- तलने से, खासकर बैटर या ब्रेडिंग के साथ, कोटिंग और सोखे गए तेल दोनों की कैलोरी बढ़ जाती है।
- सॉस, मैरिनेड और ड्रेसिंग, जैसे ऑक्टोपस सलाद या स्ट्यू में, कुल कैलोरी को काफ़ी बढ़ा सकते हैं।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- ऑक्टोपस को पकाने के बाद तौलें और पका हुआ ही लॉग करें, क्योंकि यहाँ दिए गए आँकड़े पके हुए ऑक्टोपस के हैं।
- तेल, मक्खन, सॉस या ड्रेसिंग को अलग से लॉग करें ताकि उनकी कैलोरी छूट न जाए।
- BerryFit में अपनी प्लेट की फ़ोटो खींचकर जल्दी लॉग करें, और अगर आपने तौला है तो पोर्शन एडजस्ट कर लें।
ऑक्टोपस (पका हुआ) को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में ऑक्टोपस (पका हुआ) खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
3 oz पके हुए ऑक्टोपस में कितनी कैलोरी होती है?
पके हुए ऑक्टोपस की 3 oz (85 ग्राम) सर्विंग में 139 किलो कैलोरी, 25.3 ग्राम प्रोटीन, 3.7 ग्राम कार्ब्स और 1.8 ग्राम फैट होता है।
क्या ऑक्टोपस में प्रोटीन ज़्यादा होता है?
हाँ। पके हुए ऑक्टोपस में प्रति 100 ग्राम 29.8 ग्राम प्रोटीन होता है, और इसकी ज़्यादातर कैलोरी प्रोटीन से ही आती है।
क्या ऑक्टोपस में कार्ब्स होते हैं?
थोड़े से होते हैं, पके हुए ऑक्टोपस में प्रति 100 ग्राम 4.4 ग्राम, और इसमें फ़ाइबर या शुगर नहीं होती।
कैलोरी के मामले में ऑक्टोपस दूसरे सीफ़ूड से कैसा है?
प्रति 100 ग्राम 164 किलो कैलोरी के साथ पका हुआ ऑक्टोपस पकी हुई कार्प मछली (162) और पकी हुई मसल्स (172) के करीब है, पकी हुई क्लैम्स (148) से थोड़ा ज़्यादा और पकी हुई ट्राउट (190) से कम है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Mollusks, octopus, common, cooked, moist heat, FDC ID 174249) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
