Ravintosisältö · Kala ja äyriäiset
Kalorit: Mustekala (kypsennetty)
Kypsennetyssä mustekalassa on 164 kcal 100 grammassa, ja 3 oz:n (85 g) annoksessa on 139 kcal. Suurin osa energiasta tulee proteiinista, jota on 29,8 g / 100 g. Hiilihydraatteja on vain 4,4 g ja rasvaa 2,1 g.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 11% · Rasva 12% · Proteiini 77%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 164 kcal | 29,8 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 3 oz | 85 g | 139 kcal | 25,3 g | 3,7 g | 1,8 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 164 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 29,8 g |
| Hiilihydraatit | 4,4 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 2,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,5 g |
| Natrium | 460 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Mustekala kutistuu kypsennettäessä paljon ja menettää vettä, joten sama pala painaa kypsänä vähemmän kuin raakana ja sisältää kypsänä enemmän kaloreita grammaa kohden.
- Grillattaessa tai haudutettaessa oliiviöljyssä tai voissa mustekalaan tarttuva rasva tuo lisää kaloreita.
- Paistaminen rasvassa, varsinkin taikinakuoressa tai korppujauhoissa, lisää kaloreita sekä kuoresta että sen imemästä öljystä.
- Kastikkeet, marinadit ja salaatinkastikkeet, esimerkiksi mustekalasalaateissa tai -pataruoissa, voivat kasvattaa kokonaismäärää selvästi.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse mustekala kypsennyksen jälkeen ja kirjaa se kypsänä, sillä tämän sivun luvut koskevat kypsennettyä mustekalaa.
- Kirjaa öljy, voi, kastike ja salaatinkastike erikseen, jotta niiden kalorit eivät jää huomaamatta.
- BerryFitissä voit kirjata aterian nopeasti ottamalla lautasesta kuvan ja säätää sitten annoskokoa, jos punnitsit sen.
Kirjaa Mustekala (kypsennetty) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Mustekala (kypsennetty) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko kaloreita on 3 oz:ssa kypsennettyä mustekalaa?
3 oz:n (85 g) annoksessa kypsennettyä mustekalaa on 139 kcal, 25,3 g proteiinia, 3,7 g hiilihydraatteja ja 1,8 g rasvaa.
Onko mustekalassa paljon proteiinia?
Kyllä. Kypsennetyssä mustekalassa on 29,8 g proteiinia 100 grammassa, ja suurin osa sen energiasta tulee proteiinista.
Onko mustekalassa hiilihydraatteja?
Vain vähän: 4,4 g 100 grammassa kypsennettyä mustekalaa, eikä lainkaan kuitua tai sokeria.
Paljonko mustekalassa on kaloreita muihin mereneläviin verrattuna?
Kypsennetyssä mustekalassa on 164 kcal / 100 g, eli lähes saman verran kuin kypsennetyssä karpissa (162) ja sinisimpukoissa (172), hieman enemmän kuin kypsennetyissä venussimpukoissa (148) ja vähemmän kuin kypsennetyssä taimenessa (190).
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Mollusks, octopus, common, cooked, moist heat, FDC ID 174249); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
