Nährwerte · Fisch und Meeresfrüchte
Kalorien in Oktopus (gekocht)
Gekochter Oktopus hat 164 kcal pro 100 g, eine Portion von 3 oz (85 g) liefert 139 kcal. Der Großteil dieser Kalorien stammt aus Eiweiß: 29,8 g pro 100 g, dazu nur 4,4 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 11% · Fett 12% · Eiweiß 77%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 164 kcal | 29,8 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 3 oz | 85 g | 139 kcal | 25,3 g | 3,7 g | 1,8 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 164 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Natrium | 460 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Oktopus schrumpft beim Garen stark und verliert Wasser. Dasselbe Stück wiegt gegart also weniger als roh und hat gegart mehr Kalorien pro Gramm.
- Beim Grillen oder Schmoren mit Olivenöl oder Butter kommen die Kalorien des Fetts hinzu, das am Oktopus haften bleibt.
- Frittieren, vor allem mit Teig- oder Panadehülle, bringt zusätzliche Kalorien aus der Hülle und dem aufgesogenen Öl.
- Soßen, Marinaden und Dressings, etwa in Oktopussalat oder Eintöpfen, können die Kalorienzahl spürbar erhöhen.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Oktopus nach dem Garen und trage ihn als gekocht ein, denn die Werte hier gelten für gekochten Oktopus.
- Trage Öl, Butter, Soße oder Dressing separat ein, damit dir diese Kalorien nicht entgehen.
- Fotografiere in BerryFit einfach deinen Teller, um ihn schnell einzutragen, und passe danach die Portion an, falls du sie gewogen hast.
Oktopus (gekocht) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Oktopus (gekocht), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien haben 3 oz gekochter Oktopus?
Eine Portion von 3 oz (85 g) gekochtem Oktopus hat 139 kcal, mit 25,3 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydraten und 1,8 g Fett.
Ist Oktopus eiweißreich?
Ja. Gekochter Oktopus enthält 29,8 g Eiweiß pro 100 g, und der Großteil seiner Kalorien stammt aus Eiweiß.
Enthält Oktopus Kohlenhydrate?
Nur wenig: 4,4 g pro 100 g gekocht, ohne Ballaststoffe oder Zucker.
Wie schneidet Oktopus im Kalorienvergleich mit anderem Fisch und Meeresfrüchten ab?
Mit 164 kcal pro 100 g gekocht liegt Oktopus nah an gekochtem Karpfen (162) und gekochten Miesmuscheln (172), etwas über gekochten Venusmuscheln (148) und unter gekochter Forelle (190).
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Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Mollusks, octopus, common, cooked, moist heat, FDC ID 174249); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
