Διατροφικά στοιχεία · Ψάρια και θαλασσινά
Θερμίδες σε Χταπόδι (μαγειρεμένο)
Το μαγειρεμένο χταπόδι έχει 164 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 3 oz (85 γρ.) έχει 139 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από την πρωτεΐνη, με 29.8 γρ. ανά 100 γρ., ενώ περιέχει μόνο 4.4 γρ. υδατάνθρακες και 2.1 γρ. λιπαρά.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 11% · Λιπαρά 12% · Πρωτεΐνη 77%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 164 kcal | 29,8 γρ. | 4,4 γρ. | 2,1 γρ. |
| 3 oz | 85 γρ. | 139 kcal | 25,3 γρ. | 3,7 γρ. | 1,8 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 164 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 29,8 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,4 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0 γρ. |
| Λιπαρά | 2,1 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,5 γρ. |
| Νάτριο | 460 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το χταπόδι μαζεύει πολύ στο μαγείρεμα και χάνει νερό, οπότε το ίδιο κομμάτι ζυγίζει λιγότερο μαγειρεμένο απ' ό,τι ωμό και έχει περισσότερες θερμίδες ανά γραμμάριο αφού μαγειρευτεί.
- Το ψήσιμο στη σχάρα ή το σιγομαγείρεμα με ελαιόλαδο ή βούτυρο προσθέτει τις θερμίδες από όσο λίπος μένει πάνω στο χταπόδι.
- Το τηγάνισμα, ειδικά με κουρκούτι ή πανάρισμα, προσθέτει θερμίδες τόσο από την επικάλυψη όσο και από το λάδι που απορροφά.
- Οι σάλτσες, οι μαρινάδες και τα dressing, όπως σε χταποδοσαλάτες ή στιφάδο, μπορούν να ανεβάσουν αισθητά το σύνολο.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζύγισε το χταπόδι μετά το μαγείρεμα και κατάγραψέ το ως μαγειρεμένο, αφού οι τιμές εδώ αφορούν μαγειρεμένο χταπόδι.
- Κατάγραψε ξεχωριστά το λάδι, το βούτυρο, τη σάλτσα ή το dressing, ώστε να μη σου ξεφεύγουν αυτές οι θερμίδες.
- Στο BerryFit, φωτογράφισε το πιάτο σου για γρήγορη καταγραφή και μετά προσάρμοσε τη μερίδα αν το ζύγισες.
Καταγράψτε Χταπόδι (μαγειρεμένο) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Χταπόδι (μαγειρεμένο) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχουν τα 3 oz μαγειρεμένο χταπόδι;
Μια μερίδα 3 oz (85 γρ.) μαγειρεμένο χταπόδι έχει 139 kcal, με 25.3 γρ. πρωτεΐνη, 3.7 γρ. υδατάνθρακες και 1.8 γρ. λιπαρά.
Έχει το χταπόδι πολλή πρωτεΐνη;
Ναι. Το μαγειρεμένο χταπόδι έχει 29.8 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ., και η πρωτεΐνη δίνει τις περισσότερες θερμίδες του.
Έχει το χταπόδι υδατάνθρακες;
Έχει μια μικρή ποσότητα, 4.4 γρ. ανά 100 γρ. μαγειρεμένο, χωρίς φυτικές ίνες ή σάκχαρα.
Πώς συγκρίνεται το χταπόδι σε θερμίδες με άλλα θαλασσινά;
Με 164 kcal ανά 100 γρ. μαγειρεμένο, το χταπόδι είναι κοντά στον μαγειρεμένο κυπρίνο (162) και στα μαγειρεμένα μύδια (172), λίγο πάνω από τις μαγειρεμένες αχιβάδες (148) και κάτω από τη μαγειρεμένη πέστροφα (190).
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Mollusks, octopus, common, cooked, moist heat, FDC ID 174249). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
