Харчова цінність · Крупи, хліб і макарони
Калорійність: Гречка (варена)
Варена гречана крупа містить 92 ккал на 100 г, а порція в 1 чашку вареної гречки (168 г) — 155 ккал. Більшість цих калорій припадає на вуглеводи: на 100 г — 19.9 г вуглеводів, тоді як білків лише 3.4 г, а жирів усього 0.6 г.
Джерела калорій: Вуглеводи 81% · Жири 5% · Білки 14%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 92 ккал | 3,4 г | 19,9 г | 0,6 г |
| 1 чашка, варена | 168 г | 155 ккал | 5,7 г | 33,5 г | 1 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 92 ккал |
|---|---|
| Білки | 3,4 г |
| Вуглеводи | 19,9 г |
| з них цукри | 0,9 г |
| Клітковина | 2,7 г |
| Жири | 0,6 г |
| з них насичені | 0,1 г |
| Натрій | 4 мг |
Що впливає на калорійність
- Під час варіння суха гречка вбирає воду, тож та сама крупа у вареному вигляді важить значно більше, ніж у сирому, і калорійність на грам відповідно знижується. Завжди зважуйте продукт у тому вигляді, у якому його записуєте.
- Гречка, зварена на воді, відповідає наведеним значенням, а вершкове масло, олія чи варіння на бульйоні додають калорій.
- Тривалість варіння і кількість увібраної води впливають на те, скільки гречки вміщується в чашку, тож чашка з гіркою або щільно набита може містити понад 168 г.
- Типові додатки до гречки, як-от смажена цибуля, гриби, обсмажені на олії, молоко чи підсолоджувачі в каші, можуть дати більше калорій, ніж сама крупа.
Поради для точного обліку
- Зважуйте гречку після варіння й записуйте як варену або зважуйте суху перед варінням і записуйте як суху. Плутанина між ними — найпоширеніша помилка під час підрахунку.
- Вершкове масло, олію, молоко чи соус записуйте окремими позиціями, щоб дані про саму крупу залишалися точними.
- У BerryFit можна сфотографувати страву з гречкою, щоб швидко її записати, а потім уточнити вагу порції, якщо ви її зважили.
Додайте Гречка (варена) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Гречка (варена) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в 1 чашці вареної гречки?
Одна чашка вареної гречки (168 г) містить 155 ккал, а також 5.7 г білків, 33.5 г вуглеводів і 1 г жирів.
Скільки білка у вареній гречці?
Варена гречка містить 3.4 г білка на 100 г, або 5.7 г у чашці на 168 г.
Чи менш калорійна гречка, ніж кускус або рисова локшина?
На 100 г у вареному вигляді гречка містить 92 ккал, тоді як варений кускус — 112 ккал, а варена рисова локшина — 108 ккал. Варений булгур трохи менш калорійний: 83 ккал на 100 г.
Скільки клітковини у вареній гречці?
Варена гречка містить 2.7 г клітковини на 100 г, а також 0.9 г цукру.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Buckwheat groats, roasted, cooked, FDC ID 170686); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
