पोषण तथ्य · अनाज, ब्रेड और पास्ता
कुट्टू (पका हुआ) में कैलोरी
पके हुए कुट्टू के दानों में प्रति 100 ग्राम 92 किलो कैलोरी होती है, और 1 कप पके हुए कुट्टू (168 ग्राम) में 155 किलो कैलोरी। इनमें से ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है: प्रति 100 ग्राम में 19.9 ग्राम कार्ब्स, जबकि प्रोटीन 3.4 ग्राम और फैट सिर्फ़ 0.6 ग्राम होता है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 81% · फ़ैट 5% · प्रोटीन 14%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 92 किलो कैलोरी | 3.4 ग्राम | 19.9 ग्राम | 0.6 ग्राम |
| 1 कप, पका हुआ | 168 ग्राम | 155 किलो कैलोरी | 5.7 ग्राम | 33.5 ग्राम | 1 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 92 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 3.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 19.9 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 0.9 ग्राम |
| फ़ाइबर | 2.7 ग्राम |
| फ़ैट | 0.6 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.1 ग्राम |
| सोडियम | 4 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- सूखा कुट्टू पकते समय पानी सोख लेता है, इसलिए वही दाने कच्चे की तुलना में पकने के बाद काफ़ी भारी हो जाते हैं और प्रति ग्राम कैलोरी उसी हिसाब से घट जाती है; हमेशा उसी रूप का वज़न लें जिस रूप में आप लॉग कर रहे हैं।
- कुट्टू को पानी में पकाने पर उसकी कैलोरी बताई गई मात्रा के आसपास रहती है, जबकि मक्खन या तेल मिलाने या ब्रॉथ में पकाने से उतनी अतिरिक्त कैलोरी जुड़ जाती है।
- कितनी देर पकाया गया और कितना पानी सोखा गया, इससे एक कप का घनत्व बदलता है, इसलिए ऊपर तक भरे या दबाकर भरे कप में 168 ग्राम से ज़्यादा आ सकता है।
- कुट्टू के साथ आम तौर पर डाली जाने वाली चीज़ें, जैसे तले हुए प्याज़, तेल में भुने मशरूम, या दलिये में दूध और मीठा, अनाज से भी ज़्यादा कैलोरी जोड़ सकती हैं।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- कुट्टू को पकाने के बाद तौलें और पका हुआ लॉग करें, या पकाने से पहले सूखा तौलें और सूखा लॉग करें; इन दोनों को मिला देना लॉगिंग की सबसे आम गलती है।
- ऊपर से डाला गया मक्खन, तेल, दूध या सॉस अलग एंट्री के रूप में लॉग करें, ताकि अनाज की एंट्री सही रहे।
- BerryFit में आप अपनी कुट्टू की डिश की फ़ोटो लेकर उसे जल्दी लॉग कर सकते हैं, और अगर आपने वज़न नापा है तो बाद में मात्रा बदल सकते हैं।
कुट्टू (पका हुआ) को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में कुट्टू (पका हुआ) खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
1 कप पके हुए कुट्टू में कितनी कैलोरी होती है?
1 कप पके हुए कुट्टू (168 ग्राम) में 155 किलो कैलोरी होती है, साथ में 5.7 ग्राम प्रोटीन, 33.5 ग्राम कार्ब्स और 1 ग्राम फैट।
पके हुए कुट्टू में कितना प्रोटीन होता है?
पके हुए कुट्टू में प्रति 100 ग्राम 3.4 ग्राम प्रोटीन होता है, यानी 168 ग्राम के एक कप में 5.7 ग्राम।
क्या कुट्टू में कूसकूस या राइस नूडल्स से कम कैलोरी होती है?
प्रति 100 ग्राम पके हुए कुट्टू में 92 किलो कैलोरी होती है, जबकि पके कूसकूस में 112 और पके राइस नूडल्स में 108। पका हुआ बुलगर (दलिया) थोड़ा कम है, प्रति 100 ग्राम 83 किलो कैलोरी।
पके हुए कुट्टू में कितना फ़ाइबर होता है?
पके हुए कुट्टू में प्रति 100 ग्राम 2.7 ग्राम फ़ाइबर और 0.9 ग्राम शुगर होती है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Buckwheat groats, roasted, cooked, FDC ID 170686) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
