Næringsinnhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Bokhvete (kokt)
Kokte bokhvetegryn har 92 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 kopp kokt (168 g) har 155 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, med 19,9 g karbohydrater per 100 g, mot 3,4 g protein og bare 0,6 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 81% · Fett 5% · Protein 14%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 92 kcal | 3,4 g | 19,9 g | 0,6 g |
| 1 kopp, kokt | 168 g | 155 kcal | 5,7 g | 33,5 g | 1 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 92 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,4 g |
| Karbohydrater | 19,9 g |
| hvorav sukkerarter | 0,9 g |
| Kostfiber | 2,7 g |
| Fett | 0,6 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 4 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tørr bokhvete trekker til seg vann under kokingen, så de samme grynene veier mye mer kokt enn rå, og kaloriene per gram synker tilsvarende. Sørg alltid for at vekten stemmer med formen du logger.
- Koker du bokhvete i vann, holder den seg nær de oppgitte verdiene, mens smør, olje eller kraft i kokevannet gir ekstra kalorier.
- Koketid og hvor mye vann grynene trekker til seg, påvirker hvor kompakt en kopp blir, så en toppet eller hardt pakket kopp kan veie mer enn 168 g.
- Vanlig tilbehør til bokhvete, som stekt løk, sopp stekt i olje eller melk og søtning i grøt, kan gi flere kalorier enn selve grynene.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei bokhveten etter koking og logg den som kokt, eller vei den tørr før koking og logg den som tørr. Å blande de to er den vanligste loggefeilen.
- Logg smør, olje, melk eller saus du tilsetter som egne oppføringer, så oppføringen for grynene forblir nøyaktig.
- I BerryFit kan du ta et bilde av bokhveteretten for å logge den raskt, og deretter justere porsjonsvekten hvis du har veid den.
Registrer Bokhvete (kokt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Bokhvete (kokt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 1 kopp kokt bokhvete?
Én kopp kokt bokhvete (168 g) har 155 kcal, med 5,7 g protein, 33,5 g karbohydrater og 1 g fett.
Hvor mye protein er det i kokt bokhvete?
Kokt bokhvete har 3,4 g protein per 100 g, eller 5,7 g i en kopp på 168 g.
Har bokhvete færre kalorier enn couscous eller risnudler?
Per 100 g kokt har bokhvete 92 kcal, mot 112 kcal for kokt couscous og 108 kcal for kokte risnudler. Kokt bulgur ligger litt lavere, med 83 kcal per 100 g.
Hvor mye fiber har kokt bokhvete?
Kokt bokhvete har 2,7 g fiber per 100 g, i tillegg til 0,9 g sukker.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Buckwheat groats, roasted, cooked, FDC ID 170686); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
