Nutritivne vrijednosti · Žitarice, kruh i tjestenina
Kalorije: Heljda (kuhana)
Kuhana heljdina krupa ima 92 kcal na 100 g, a jedna šalica kuhane heljde (168 g) ima 155 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz ugljikohidrata: 100 g sadrži 19,9 g ugljikohidrata, 3,4 g proteina i samo 0,6 g masti.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 81% · Masti 5% · Proteini 14%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 92 kcal | 3,4 g | 19,9 g | 0,6 g |
| 1 šalica, kuhano | 168 g | 155 kcal | 5,7 g | 33,5 g | 1 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 92 kcal |
|---|---|
| Proteini | 3,4 g |
| Ugljikohidrati | 19,9 g |
| od čega šećeri | 0,9 g |
| Vlakna | 2,7 g |
| Masti | 0,6 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 4 mg |
Što utječe na kalorije
- Suha heljda tijekom kuhanja upija vodu, pa ista količina zrna kuhana teži puno više nego sirova, a broj kalorija po gramu se u skladu s tim smanjuje. Uvijek važi heljdu u onom obliku u kojem je bilježiš.
- Heljda kuhana u vodi ostaje blizu navedenih vrijednosti, dok dodani maslac ili ulje, ili kuhanje u temeljcu, donose dodatne kalorije.
- Duljina kuhanja i količina upijene vode mijenjaju gustoću šalice, pa puna ili nabijena šalica može sadržavati više od 168 g.
- Uobičajeni dodaci heljdi, poput prženog luka, gljiva pirjanih na ulju, mlijeka ili zaslađivača u kaši, mogu imati više kalorija od same heljde.
Savjeti za točno bilježenje
- Važi heljdu nakon kuhanja i bilježi je kao kuhanu, ili je važi suhu prije kuhanja i bilježi kao suhu. Miješanje tih dvaju načina najčešća je pogreška pri bilježenju.
- Maslac, ulje, mlijeko ili umak koje dodaješ bilježi kao zasebne unose, kako bi unos heljde ostao točan.
- U BerryFitu možeš fotografirati jelo s heljdom i brzo ga zabilježiti, a zatim prilagoditi težinu porcije ako si je izvagao.
Zabilježite Heljda (kuhana) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Heljda (kuhana) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima 1 šalica kuhane heljde?
Jedna šalica kuhane heljde (168 g) ima 155 kcal, uz 5,7 g proteina, 33,5 g ugljikohidrata i 1 g masti.
Koliko proteina ima kuhana heljda?
Kuhana heljda ima 3,4 g proteina na 100 g, odnosno 5,7 g u šalici od 168 g.
Ima li heljda manje kalorija od kus-kusa ili rižinih rezanaca?
Na 100 g kuhane namirnice heljda ima 92 kcal, kuhani kus-kus 112 kcal, a kuhani rižini rezanci 108 kcal. Kuhani bulgur ima nešto manje, 83 kcal na 100 g.
Koliko vlakana ima kuhana heljda?
Kuhana heljda ima 2,7 g vlakana na 100 g, uz 0,9 g šećera.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Buckwheat groats, roasted, cooked, FDC ID 170686); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
