Wartości odżywcze · Produkty zbożowe, pieczywo i makaron
Kalorie: Kasza gryczana (ugotowana)
Ugotowana kasza gryczana ma 92 kcal w 100 g, a porcja 1 szklanki ugotowanej kaszy (168 g) to 155 kcal. Większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów: 100 g zawiera 19,9 g węglowodanów, 3,4 g białka i zaledwie 0,6 g tłuszczu.
Źródła kalorii: Węglowodany 81% · Tłuszcz 5% · Białko 14%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 92 kcal | 3,4 g | 19,9 g | 0,6 g |
| 1 szklanka, ugotowana | 168 g | 155 kcal | 5,7 g | 33,5 g | 1 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 92 kcal |
|---|---|
| Białko | 3,4 g |
| Węglowodany | 19,9 g |
| w tym cukry | 0,9 g |
| Błonnik | 2,7 g |
| Tłuszcz | 0,6 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Sód | 4 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Sucha kasza gryczana podczas gotowania wchłania wodę, więc po ugotowaniu waży znacznie więcej niż na sucho, a kaloryczność na gram odpowiednio spada. Zawsze dopasuj wagę do formy, którą zapisujesz.
- Kasza gotowana w wodzie zachowuje wartości zbliżone do podanych, natomiast dodatek masła, oleju czy gotowanie w bulionie zwiększa jej kaloryczność.
- Czas gotowania i ilość wchłoniętej wody wpływają na to, ile kaszy mieści się w szklance, więc szklanka z czubkiem lub ubita może zawierać więcej niż 168 g.
- Popularne dodatki do kaszy gryczanej, takie jak smażona cebulka, grzyby podsmażane na oleju, mleko czy słodziki w kaszy na słodko, mogą mieć więcej kalorii niż sama kasza.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż kaszę po ugotowaniu i zapisuj ją jako ugotowaną albo waż ją na sucho przed gotowaniem i zapisuj jako suchą. Mieszanie tych dwóch sposobów to najczęstszy błąd.
- Masło, olej, mleko czy sos zapisuj jako osobne pozycje, aby wpis samej kaszy pozostał dokładny.
- W BerryFit możesz zrobić zdjęcie dania z kaszą gryczaną, aby szybko je zapisać, a potem poprawić wagę porcji, jeśli ją zmierzyłeś.
Zapisz Kasza gryczana (ugotowana) w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Kasza gryczana (ugotowana) w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej?
Jedna szklanka ugotowanej kaszy gryczanej (168 g) ma 155 kcal, 5,7 g białka, 33,5 g węglowodanów i 1 g tłuszczu.
Ile białka ma ugotowana kasza gryczana?
Ugotowana kasza gryczana zawiera 3,4 g białka w 100 g, czyli 5,7 g w szklance (168 g).
Czy kasza gryczana ma mniej kalorii niż kuskus lub makaron ryżowy?
W 100 g po ugotowaniu kasza gryczana ma 92 kcal, ugotowany kuskus 112 kcal, a ugotowany makaron ryżowy 108 kcal. Ugotowany bulgur ma nieco mniej: 83 kcal w 100 g.
Ile błonnika ma ugotowana kasza gryczana?
Ugotowana kasza gryczana zawiera 2,7 g błonnika i 0,9 g cukrów w 100 g.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Buckwheat groats, roasted, cooked, FDC ID 170686); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
