Næringargildi · Korn, brauð og pasta
Hitaeiningar í Bókhveiti (soðið)
Soðin bókhveitigrjón innihalda 92 kkal í 100 g og einn bolli af soðnu bókhveiti (168 g) inniheldur 155 kkal. Mestur hluti hitaeininganna kemur úr kolvetnum, en í 100 g eru 19,9 g af kolvetnum á móti 3,4 g af próteini og aðeins 0,6 g af fitu.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 81% · Fita 5% · Prótein 14%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 92 kkal | 3,4 g | 19,9 g | 0,6 g |
| 1 bolli, soðið | 168 g | 155 kkal | 5,7 g | 33,5 g | 1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 92 kkal |
|---|---|
| Prótein | 3,4 g |
| Kolvetni | 19,9 g |
| þar af sykur | 0,9 g |
| Trefjar | 2,7 g |
| Fita | 0,6 g |
| þar af mettuð | 0,1 g |
| Natríum | 4 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þurrt bókhveiti dregur í sig vatn við suðu, svo sama magn af grjónum vegur mun meira soðið en ósoðið og hitaeiningar á hvert gramm lækka að sama skapi. Gættu þess alltaf að vigtunin passi við það form sem þú skráir.
- Ef bókhveiti er soðið í vatni helst það nálægt uppgefnum gildum, en smjör, olía eða soð bæta við auka hitaeiningum.
- Suðutími og hversu mikið vatn grjónin draga í sig hafa áhrif á hve þéttur bollinn er, svo kúfaður eða þjappaður bolli getur innihaldið meira en 168 g.
- Algengt meðlæti með bókhveiti, eins og steiktur laukur, sveppir steiktir í olíu eða mjólk og sætuefni í graut, getur bætt við fleiri hitaeiningum en grjónin sjálf.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu bókhveitið eftir suðu og skráðu það sem soðið, eða vigtaðu það þurrt fyrir suðu og skráðu það sem þurrt. Að rugla þessu saman eru algengustu mistökin við skráningu.
- Skráðu smjör, olíu, mjólk eða sósu sem þú bætir við sérstaklega svo skráningin á grjónunum haldist nákvæm.
- Í BerryFit geturðu tekið mynd af bókhveitiréttinum til að skrá hann í fljótu bragði og síðan leiðrétt þyngd skammtsins ef þú vigtaðir hann.
Skráðu Bókhveiti (soðið) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Bókhveiti (soðið) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í 1 bolla af soðnu bókhveiti?
Einn bolli af soðnu bókhveiti (168 g) inniheldur 155 kkal, 5,7 g af próteini, 33,5 g af kolvetnum og 1 g af fitu.
Hvað er mikið prótein í soðnu bókhveiti?
Soðið bókhveiti inniheldur 3,4 g af próteini í 100 g, eða 5,7 g í 168 g bolla.
Er bókhveiti hitaeiningaminna en kúskús eða hrísgrjónanúðlur?
Í 100 g af soðnu bókhveiti eru 92 kkal, samanborið við 112 kkal í soðnu kúskúsi og 108 kkal í soðnum hrísgrjónanúðlum. Soðið búlgur er aðeins lægra, með 83 kkal í 100 g.
Hvað eru miklar trefjar í soðnu bókhveiti?
Soðið bókhveiti inniheldur 2,7 g af trefjum í 100 g, auk 0,9 g af sykri.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Buckwheat groats, roasted, cooked, FDC ID 170686); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
