Tápértékadatok · Gabonafélék, kenyér és tészta
Hajdina (főtt) kalóriatartalma
A főtt hajdina 100 g-ja 92 kcal-t tartalmaz, egy csésze főtt adag (168 g) pedig 155 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 19,9 g szénhidrát van, míg fehérjéből csak 3,4 g, zsírból pedig mindössze 0,6 g.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 81% · Zsír 5% · Fehérje 14%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 92 kcal | 3,4 g | 19,9 g | 0,6 g |
| 1 csésze, főzve | 168 g | 155 kcal | 5,7 g | 33,5 g | 1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 92 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 3,4 g |
| Szénhidrát | 19,9 g |
| ebből cukrok | 0,9 g |
| Rost | 2,7 g |
| Zsír | 0,6 g |
| ebből telített | 0,1 g |
| Nátrium | 4 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A száraz hajdina főzés közben vizet szív magába, így ugyanaz a mennyiség főzve jóval többet nyom, mint nyersen, és ennek megfelelően csökken a grammonkénti kalóriatartalom. Mindig ahhoz a formához igazítsd a súlyt, amelyet naplózol.
- Ha vízben főzöd a hajdinát, értékei közel maradnak a megadottakhoz, a belekevert vaj vagy olaj, illetve a húslevesben főzés viszont extra kalóriát jelent.
- A főzési idő és a felszívott víz mennyisége befolyásolja, mennyire tömör egy csésze, így egy púpozott vagy lenyomkodott csészébe 168 g-nál több is belefér.
- A hajdinához gyakran társuló feltétek, például a pirított hagyma, az olajon párolt gomba, vagy a kásába tett tej és édesítő, több kalóriát adhatnak, mint maga a gabona.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A hajdinát főzés után mérd le, és főttként naplózd, vagy főzés előtt mérd le szárazon, és szárazként rögzítsd. A kettő összekeverése a leggyakoribb naplózási hiba.
- A hozzáadott vajat, olajat, tejet vagy szószt külön tételként rögzítsd, így a hajdina bejegyzése pontos marad.
- A BerryFitben lefotózhatod a hajdinás ételedet a gyors naplózáshoz, majd ha lemérted, módosíthatod az adag súlyát.
Naplózd ezt: Hajdina (főtt) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Hajdina (főtt) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 1 csésze főtt hajdinában?
Egy csésze főtt hajdina (168 g) 155 kcal-t tartalmaz, 5,7 g fehérjével, 33,5 g szénhidráttal és 1 g zsírral.
Mennyi fehérje van a főtt hajdinában?
A főtt hajdina 100 g-jában 3,4 g fehérje van, egy 168 g-os csészében pedig 5,7 g.
Kevesebb kalóriát tartalmaz a hajdina, mint a kuszkusz vagy a rizstészta?
Főzve 100 g-onként a hajdina 92 kcal, a főtt kuszkusz 112 kcal, a főtt rizstészta pedig 108 kcal. A főtt bulgur valamivel kevesebb, 100 g-onként 83 kcal.
Mennyi rost van a főtt hajdinában?
A főtt hajdina 100 g-jában 2,7 g rost és 0,9 g cukor található.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Buckwheat groats, roasted, cooked, FDC ID 170686); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
