Пищевая ценность · Соусы и приправы

Калорийность: Желтая соевая паста

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В желтой соевой пасте 198 ккал на 100 г, а в 1 столовой ложке (17 г) — 34 ккал. Больше всего калорий дают углеводы (25.4 г на 100 г), затем белки (12.8 г), а меньшая часть приходится на жиры (6 г).

На 100 г198ккал

12,8гБелки

25,4гУглеводы

6гЖиры

5,4гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 49% · Жиры 26% · Белки 25%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	198 ккал	12,8 г	25,4 г	6 г
1 ст. л.	17 г	34 ккал	2,2 г	4,3 г	1 г
1 стакан	275 г	545 ккал	35,2 г	69,8 г	16,5 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	198 ккал
Белки	12,8 г
Углеводы	25,4 г
в т. ч. сахара	6,2 г
Клетчатка	5,4 г
Жиры	6 г
в т. ч. насыщенные	1 г
Натрий	3 728 мг

От чего зависит калорийность

Главное — размер порции: пасту обычно берут ложкой, а в ложке с горкой её заметно больше, чем в ровной.
Рецептуры у разных марок и видов отличаются: в некоторые соевые пасты добавляют сахар или другие ингредиенты, из-за чего калорийность выше или ниже.
Если развести пасту в супе или соусе, калорий не станет меньше — они просто распределятся по всему блюду, поэтому важно, сколько пасты вы на самом деле съели.
В соусы для жарки на основе соевой пасты часто добавляют масло или сахар, и их калории прибавляются к калориям самой пасты.

Как точно записать в дневник

Взвешивайте пасту или отмеряйте её ровной столовой ложкой, а не на глаз: небольшие количества легко недооценить.
Если паста пошла в суп или соус, запишите, сколько её положили в кастрюлю, и разделите на число порций.
В BerryFit записывайте пасту отдельно от масла, сахара и других ингредиентов блюда, чтобы учесть каждый из них.

Запишите Желтая соевая паста за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Желтая соевая паста в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в 1 столовой ложке соевой пасты?

В одной столовой ложке (17 г) желтой соевой пасты 34 ккал, 2.2 г белка, 4.3 г углеводов и 1 г жира.

Много ли белка в соевой пасте?

В 100 г пасты 12.8 г белка, но поскольку её обычно едят понемногу, в 1 столовой ложке — 2.2 г.

Одинакова ли калорийность соевой пасты, мисо и твенджана?

Для мисо и твенджана указано 198 ккал на 100 г — столько же, сколько у желтой соевой пасты, хотя у отдельных продуктов показатели могут различаться.

Сколько углеводов в соевой пасте?

В 100 г содержится 25.4 г углеводов, в том числе 5.4 г клетчатки и 6.2 г сахара. В 1 столовой ложке — 4.3 г углеводов.