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Calorias de Pasta de soja amarela (tao jiao)
A pasta de soja amarela tem 198 kcal por 100 g, e uma porção de 1 colher de sopa (17 g) tem 34 kcal. A maior parte das calorias vem dos carboidratos (25,4 g por 100 g), seguidos pelas proteínas (12,8 g), com uma parcela menor vinda das gorduras (6 g).
As calorias vêm de: Carboidratos 49% · Gorduras 26% · Proteínas 25%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 198 kcal | 12,8 g | 25,4 g | 6 g |
| 1 colher de sopa | 17 g | 34 kcal | 2,2 g | 4,3 g | 1 g |
| 1 xícara | 275 g | 545 kcal | 35,2 g | 69,8 g | 16,5 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 198 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 12,8 g |
| Carboidratos | 25,4 g |
| dos quais açúcares | 6,2 g |
| Fibras | 5,4 g |
| Gorduras | 6 g |
| das quais saturadas | 1 g |
| Sódio | 3.728 mg |
O que altera as calorias
- O tamanho da porção é o que mais pesa, já que a pasta costuma ser usada às colheradas, e uma colher cheia pode conter bem mais do que uma colher rasa.
- As receitas variam entre marcas e estilos, e algumas pastas de soja amarela levam açúcar ou outros ingredientes que aumentam ou diminuem as calorias.
- Quando a pasta é diluída em uma sopa ou molho, as calorias continuam as mesmas, mas ficam distribuídas por todo o prato; o que conta é quanto de pasta você realmente come.
- Molhos para refogados feitos com pasta de soja costumam levar óleo ou açúcar, que somam suas próprias calorias às da pasta.
Dicas para registrar com precisão
- Pese ou meça a pasta com uma colher de sopa rasa em vez de estimar, porque é fácil subestimar pequenas quantidades.
- Se você usou a pasta em uma sopa ou molho, registre a quantidade de pasta que foi para a panela e divida pelo número de porções preparadas.
- No BerryFit, registre a pasta separadamente do óleo, do açúcar e dos outros ingredientes do prato, para que cada um seja contabilizado.
Registre Pasta de soja amarela (tao jiao) em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Pasta de soja amarela (tao jiao) no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem 1 colher de sopa de pasta de soja amarela?
Uma colher de sopa (17 g) de pasta de soja amarela tem 34 kcal, com 2,2 g de proteínas, 4,3 g de carboidratos e 1 g de gorduras.
A pasta de soja amarela é rica em proteínas?
Ela tem 12,8 g de proteínas por 100 g, mas, como costuma ser consumida em pequenas quantidades, uma porção de 1 colher de sopa fornece 2,2 g.
A pasta de soja amarela tem as mesmas calorias que o missô ou o doenjang?
O missô e o doenjang aparecem com 198 kcal por 100 g, o mesmo valor da pasta de soja amarela, embora cada produto possa variar.
Quantos carboidratos tem a pasta de soja amarela?
São 25,4 g de carboidratos por 100 g, incluindo 5,4 g de fibras e 6,2 g de açúcares. Uma porção de 1 colher de sopa tem 4,3 g de carboidratos.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Miso, FDC ID 172442); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
