Wartości odżywcze · Produkty zbożowe, pieczywo i makaron
Kalorie: Perełki sago (suche)
Suche perełki sago mają 358 kcal w 100 g, a 1 szklanka suchych perełek (152 g) to 544 kcal. Niemal cała ta energia pochodzi z węglowodanów: 88,7 g węglowodanów w 100 g, przy znikomej ilości białka i tłuszczu.
Źródła kalorii: Węglowodany 100% · Tłuszcz 0% · Białko 0%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 358 kcal | 0,2 g | 88,7 g | 0 g |
| 1 szklanka, na sucho | 152 g | 544 kcal | 0,3 g | 134,8 g | 0 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 358 kcal |
|---|---|
| Białko | 0,2 g |
| Węglowodany | 88,7 g |
| w tym cukry | 3,4 g |
| Błonnik | 0,9 g |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Sód | 1 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Perełki sago podczas gotowania wchłaniają dużo wody, więc gram ugotowanego sago ma znacznie mniej kalorii niż gram suchego, choć łączna kaloryczność całej porcji się nie zmienia.
- Desery i napoje z sago często zawierają dodatek cukru, syropu, mleka kokosowego lub mleka skondensowanego, które mogą dostarczać więcej kalorii niż same perełki.
- Perełki często podaje się w sporych ilościach w bubble tea czy puddingach, więc porcja, którą faktycznie zjadasz, może być większa, niż się wydaje.
Jak dokładnie to zapisać
- Zważ perełki na sucho przed gotowaniem i zapisz tę wagę, bo waga po ugotowaniu zależy od tego, ile wody wchłoną.
- Cukier, syropy, mleko i mleko kokosowe w deserach lub napojach z sago zapisuj jako osobne pozycje, aby suma była dokładna.
- Jeśli gotujesz większą porcję i zjadasz tylko jej część, zapisz suchą wagę w BerryFit jako przepis i podziel go na porcje.
Zapisz Perełki sago (suche) w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Perełki sago (suche) w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma szklanka suchych perełek sago?
Jedna szklanka suchych perełek sago (152 g) ma 544 kcal, 134,8 g węglowodanów i 0,3 g białka.
Czy sago zawiera dużo białka?
Nie. Suche perełki sago mają tylko 0,2 g białka w 100 g, więc niemal wszystkie ich kalorie pochodzą z węglowodanów.
Czy sago zawiera tłuszcz?
Suche perełki sago mają 0 g tłuszczu w 100 g. Tłuszcz w daniach z sago pochodzi zwykle z dodatków, takich jak mleko kokosowe czy śmietanka.
Czy ugotowane perełki sago mają mniej kalorii?
W przeliczeniu na gram tak, bo gotowanie dodaje wagę w postaci wody, ale nie kalorie. Łączna kaloryczność perełek pozostaje taka sama jak w suchej porcji, dlatego najdokładniej jest zapisywać wagę na sucho.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Tapioca, pearl, dry, FDC ID 169717); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
