Nutriční hodnoty · Obiloviny, pečivo a těstoviny
Kalorie: Ságo (suché)
Suché ságo má 358 kcal na 100 g a 1 hrnek suchých perliček (152 g) má 544 kcal. Téměř všechny tyto kalorie pocházejí ze sacharidů: na 100 g připadá 88,7 g sacharidů a jen minimum bílkovin a tuku.
Původ kalorií: Sacharidy 100% · Tuky 0% · Bílkoviny 0%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 358 kcal | 0,2 g | 88,7 g | 0 g |
| 1 hrnek, suché | 152 g | 544 kcal | 0,3 g | 134,8 g | 0 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,2 g |
| Sacharidy | 88,7 g |
| z toho cukry | 3,4 g |
| Vláknina | 0,9 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sodík | 1 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Ságové perličky při vaření nasáknou hodně vody, takže gram vařeného sága má mnohem méně kalorií než gram suchého, i když celková energetická hodnota celé dávky zůstává stejná.
- Dezerty a nápoje se ságem často obsahují cukr, sirup, kokosové nebo kondenzované mléko, které mohou přidat víc kalorií než samotné perličky.
- V bubble tea nebo pudincích se perličky často podávají ve velkých porcích, takže skutečně snědené množství může být větší, než čekáte.
Tipy pro přesné zapisování
- Perličky zvažte nasucho před vařením a zapište tuto hmotnost, protože hmotnost po uvaření se liší podle toho, kolik vody nasáknou.
- Sladidla, mléko a kokosové mléko v dezertech či nápojích se ságem zapisujte jako samostatné položky, aby byl součet přesný.
- Pokud uvaříte větší dávku a sníte jen část, zapište suchou hmotnost v BerryFitu jako recept a rozdělte ji na porce.
Zapište Ságo (suché) během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Ságo (suché) v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má hrnek suchého sága?
Jeden hrnek suchých ságových perliček (152 g) má 544 kcal, 134,8 g sacharidů a 0,3 g bílkovin.
Obsahuje ságo hodně bílkovin?
Ne. Suché ságo má jen 0,2 g bílkovin na 100 g, takže téměř všechny jeho kalorie pocházejí ze sacharidů.
Obsahuje ságo tuk?
Suché ságo má 0 g tuku na 100 g. Tuk v pokrmech se ságem obvykle pochází z přidaných surovin, jako je kokosové mléko nebo smetana.
Má vařené ságo méně kalorií?
V přepočtu na gram ano, protože vařením přibývá hmotnost vody, ale ne kalorie. Celková energetická hodnota perliček odpovídá jejich suché hmotnosti, a proto je nejpřesnější zapisovat suché množství.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Tapioca, pearl, dry, FDC ID 169717); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
