영양 정보 · 곡물, 빵 및 파스타
사고 펄 (건조) 칼로리
건조 사고 펄은 100g당 358kcal이며, 건조 상태 1컵(152g)은 544kcal입니다. 열량의 거의 전부가 탄수화물에서 나오며, 100g당 탄수화물 88.7g이 들어 있고 단백질과 지방은 거의 없습니다.
칼로리 구성: 탄수화물 100% · 지방 0% · 단백질 0%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 358 kcal | 0.2 g | 88.7 g | 0 g |
| 1컵, 건조 | 152 g | 544 kcal | 0.3 g | 134.8 g | 0 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 358 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 0.2 g |
| 탄수화물 | 88.7 g |
| 당류 | 3.4 g |
| 식이섬유 | 0.9 g |
| 지방 | 0 g |
| 포화지방 | 0 g |
| 나트륨 | 1 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 사고 펄은 조리하면서 물을 많이 흡수하기 때문에, 전체 열량은 그대로여도 조리한 사고는 1g당 열량이 건조 사고보다 훨씬 낮습니다.
- 사고로 만든 디저트나 음료에는 설탕, 시럽, 코코넛밀크, 연유 등이 들어가는 경우가 많아 펄 자체보다 더 많은 열량이 더해질 수 있습니다.
- 버블티나 푸딩에는 펄이 듬뿍 담겨 나오는 경우가 많아 실제로 먹는 양이 생각보다 많을 수 있습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 조리 후 무게는 흡수한 물의 양에 따라 달라지므로, 조리 전에 건조 상태의 펄 무게를 재서 기록하세요.
- 사고 디저트나 음료에 들어간 감미료, 우유, 코코넛밀크는 따로 기록해야 전체 열량을 정확하게 알 수 있습니다.
- 한 번에 많이 만들어 일부만 먹는다면, BerryFit에서 건조 무게로 레시피를 만들어 1인분씩 나눠 기록하세요.
사고 펄 (건조), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 사고 펄 (건조)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
건조 사고 펄 1컵의 열량은 얼마인가요?
건조 사고 펄 1컵(152g)은 544kcal이며, 탄수화물 134.8g, 단백질 0.3g이 들어 있습니다.
사고는 단백질이 많은가요?
아니요. 건조 사고 펄은 100g당 단백질이 0.2g밖에 없어 열량의 거의 전부가 탄수화물에서 나옵니다.
사고에는 지방이 들어 있나요?
건조 사고 펄은 100g당 지방이 0g입니다. 사고 요리에 들어 있는 지방은 대개 코코넛밀크나 크림 같은 추가 재료에서 나옵니다.
조리한 사고 펄은 열량이 더 낮은가요?
1g당으로 보면 그렇습니다. 조리하면 열량 없이 물 무게만 늘어나기 때문입니다. 펄의 전체 열량은 건조 무게 기준과 같으므로 건조 상태의 양을 기록하는 것이 가장 정확합니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Tapioca, pearl, dry, FDC ID 169717)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
