Næringsinnhold · Kjøtt
Kalorier i Lam (tilberedt)
Tilberedt lam har 191 kcal per 100 g, og en porsjon på 3 oz (85 g) har 162 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra protein (28,3 g per 100 g), resten fra fett (7,7 g), og det er ingen karbohydrater. Tallene gjelder ovnsstekt lammelår der det synlige fettet er skåret bort.
Kaloriene kommer fra: Karbo 0% · Fett 38% · Protein 62%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 191 kcal | 28,3 g | 0 g | 7,7 g |
| 3 oz | 85 g | 162 kcal | 24,1 g | 0 g | 6,6 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 191 kcal |
|---|---|
| Protein | 28,3 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 7,7 g |
| hvorav mettet fett | 2,8 g |
| Natrium | 68 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tilberedt lam veier mindre enn rått lam fordi det mister vann, så samme stykke kjøtt har flere kalorier per gram etter tilberedning.
- Spiser du fettranden eller de marmorerte kantene, får du i deg merkbart flere kalorier enn om du bare spiser det magre kjøttet.
- Fetere stykker som bog, ribbe eller lammekjøttdeig har flere kalorier enn magert lammelår.
- Steking i olje eller smør, eller pensling med stekesky, legger til kaloriene fra fettet.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei lammekjøttet etter tilberedning og loggfør det som tilberedt, slik at vekt og kalorier stemmer overens.
- Spiser du fettet eller velger et fetere stykke som koteletter eller lammekjøttdeig, bør du velge en tilsvarende oppføring i stedet for magert ovnsstekt lammelår.
- Loggfør sauser, brun saus, marinader og stekeolje for seg, siden de kan gi mange ekstra kalorier i tillegg til kjøttet.
Registrer Lam (tilberedt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Lam (tilberedt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 3 oz tilberedt lam?
En porsjon på 3 oz (85 g) magert ovnsstekt lammelår har 162 kcal, med 24,1 g protein og 6,6 g fett.
Hvor mye protein er det i tilberedt lam?
Tilberedt magert lam har 28,3 g protein per 100 g, og en porsjon på 3 oz har 24,1 g.
Inneholder lam karbohydrater?
Nei, tilberedt lam uten tilbehør har 0 g karbohydrater, 0 g sukker og 0 g fiber. Karbohydrater kommer bare fra marinader, panering eller sauser.
Har lam flere kalorier enn kylling?
Magert ovnsstekt lam ligger svært nær tilberedt kylling, med 191 mot 190 kcal per 100 g. Fetere lammestykker eller kjøtt med fettet på vil ha flere kalorier.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Lamb, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted, FDC ID 174314); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
