Voedingswaarde · Peulvruchten, noten en zaden
Calorieën in Boterbonen (gekookt)
Gekookte boterbonen bevatten 115 kcal per 100 g, en een portie van 1 kopje (188 g) bevat 216 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten (20,9 g per 100 g), met een flinke hoeveelheid eiwit (7,8 g) en bijna geen vet (0,4 g).
Calorieën komen uit: Koolhydraten 71% · Vet 3% · Eiwit 26%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 115 kcal | 7,8 g | 20,9 g | 0,4 g |
| 1 kopje | 188 g | 216 kcal | 14,7 g | 39,3 g | 0,7 g |
| 1 eetlepel | 11,7 g | 13 kcal | 0,9 g | 2,4 g | 0 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 115 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 7,8 g |
| Koolhydraten | 20,9 g |
| waarvan suikers | 2,9 g |
| Vezels | 7 g |
| Vet | 0,4 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Droge boterbonen wegen veel minder dan gekookte, omdat ze water opnemen. Per gram bevatten ze vóór het koken dus veel meer calorieën dan erna.
- Boterbonen uit blik kunnen iets afwijken van zelfgekookte bonen. Door ze af te gieten en af te spoelen verwijder je het vocht waarin ze verpakt zitten.
- Bereid of besprenkel je de bonen met boter, olie of room, dan komen de calorieën van dat vet nog bovenop die van de bonen zelf.
- In stoofgerechten en salades onderschat je de portie snel: een volle schep kan ruim meer dan een kopje zijn.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg de bonen na het koken en log ze als gekookt, of weeg ze droog en log ze als droog, maar haal die twee niet door elkaar.
- Log boter, olie, saus of kaas die je aan de bonen toevoegt als aparte items.
- Maak in BerryFit een foto van je bonengerecht om het snel te loggen en pas daarna zo nodig de portie aan.
Houd Boterbonen (gekookt) binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Boterbonen (gekookt) op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een kopje gekookte boterbonen?
Een portie van 1 kopje (188 g) gekookte boterbonen bevat 216 kcal, met 14,7 g eiwit, 39,3 g koolhydraten en 0,7 g vet.
Bevatten boterbonen veel eiwit?
Voor een plantaardig product leveren ze een behoorlijke hoeveelheid: 7,8 g eiwit per 100 g gekookt. Toch zijn koolhydraten de belangrijkste bron van hun calorieën, met 20,9 g per 100 g.
Zijn boterbonen en limabonen hetzelfde?
Ja, boterbonen zijn grote limabonen. De waarden op deze pagina gelden voor grote limabonen, gekookt zonder zout.
Hoe verhouden boterbonen zich qua calorieën tot linzen?
Ze liggen heel dicht bij elkaar: gekookte boterbonen bevatten 115 kcal per 100 g, gekookte linzen 116.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Lima beans, large, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174253); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
