Maistinė vertė · Ankštiniai, riešutai ir sėklos
Sojų gabaliukai: kalorijos ir maistinė vertė
Sausuose sojų gabaliukuose yra 366 kcal 100 g, o 30 g porcijoje – 110 kcal. Didžioji dalis šių kalorijų gaunama iš baltymų: jų yra 51.1 g 100 g. Angliavandenių yra 32.9 g, o riebalų labai mažai – tik 3.3 g.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 36% · Riebalai 8% · Baltymai 56%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 366 kcal | 51,1 g | 32,9 g | 3,3 g |
| 1 porcija (30 g) | 30 g | 110 kcal | 15,3 g | 9,9 g | 1 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 366 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 51,1 g |
| Angliavandeniai | 32,9 g |
| Riebalai | 3,3 g |
| Natris | 2 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Mirkomi sojų gabaliukai sugeria daug vandens, todėl išmirkyta ar išvirta porcija sveria gerokai daugiau nei sausi gabaliukai, o viename grame būna mažiau kalorijų.
- Išspaudus mirkymo vandenį kalorijų nesumažėja, tačiau aliejus, ghi ar sviestas, naudojami troškinyje ar keptuvėje, prideda savų kalorijų.
- Sotūs padažai su grietinėle, kokosu ar riešutų pasta gali patiekalui suteikti daugiau kalorijų nei patys sojų gabaliukai.
- Skirtingų gamintojų produktų baltymų ir kalorijų kiekis gali šiek tiek skirtis, todėl duomenis verta pasitikrinti ant pakuotės.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Sojų gabaliukus pasverkite sausus, prieš mirkydami, ir užregistruokite sausą svorį, nes aukščiau pateiktos vertės skirtos sausam produktui.
- Aliejų ir padažo ingredientus registruokite atskirai, kad būtų įskaičiuotos papildomos patiekalo kalorijos.
- Jei receptus sekate BerryFit programėlėje, į receptą įtraukite sausus sojų gabaliukus ir kitus ingredientus, o tada užregistruokite savo pagaminto patiekalo dalį.
Užregistruokite „Sojų gabaliukai“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Sojų gabaliukai“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra 100 g sojų gabaliukų?
100 g sausų sojų gabaliukų yra 366 kcal. Tokioje porcijoje taip pat yra 51.1 g baltymų, 32.9 g angliavandenių ir 3.3 g riebalų.
Kiek baltymų yra sojų gabaliukų porcijoje?
30 g sausų sojų gabaliukų porcijoje yra 15.3 g baltymų ir 110 kcal, taip pat 9.9 g angliavandenių ir 1 g riebalų.
Ar išmirkytuose sojų gabaliukuose mažiau kalorijų?
Mirkant pridedama vandens, o ne kalorijų, todėl bendras kalorijų kiekis lieka toks pat kaip sausų gabaliukų. Kadangi gabaliukai tampa sunkesni, grame išmirkytų gabaliukų kalorijų yra mažiau nei grame sausų.
Ar sojų gabaliukai riebūs?
Ne, paprasti sojų gabaliukai yra liesi: 100 g sauso produkto yra 3.3 g riebalų. Daugiausia riebalų sojų gabaliukų patiekaluose paprastai gaunama iš aliejaus ar kitų gaminant naudojamų ingredientų.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Flour, soy, defatted, FDC ID 1104705); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
