Hranilne vrednosti · Stročnice, oreščki in semena
Kalorije: Sojini koščki
Sojini koščki imajo 366 kcal na 100 g (suhi), porcija 30 g pa ima 110 kcal. Večina teh kalorij izvira iz beljakovin, ki jih je 51,1 g na 100 g, sledijo ogljikovi hidrati s 32,9 g, maščob pa je zelo malo, le 3,3 g.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 36% · Maščobe 8% · Beljakovine 56%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 366 kcal | 51,1 g | 32,9 g | 3,3 g |
| 1 porcija (30 g) | 30 g | 110 kcal | 15,3 g | 9,9 g | 1 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 366 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 51,1 g |
| Ogljikovi hidrati | 32,9 g |
| Maščobe | 3,3 g |
| Natrij | 2 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Sojini koščki pri namakanju vpijejo veliko vode, zato namočena ali kuhana porcija tehta precej več kot suhi koščki in ima manj kalorij na gram.
- Ožemanje vode po namakanju ne odstrani kalorij, olje, ghee ali maslo v curryju ali praženi jedi pa kalorijam koščkov dodajo še svoje.
- Bogate omake s smetano, kokosom ali oreškovimi pastami lahko jedi dodajo več kalorij kot sami sojini koščki.
- Različne znamke se lahko nekoliko razlikujejo po vsebnosti beljakovin in kalorij, zato vrednosti preverite na embalaži.
Nasveti za natančen vnos
- Sojine koščke stehtajte suhe, preden jih namočite, in vpišite to suho težo, saj zgornje vrednosti veljajo za suhi izdelek.
- Olje za kuhanje in sestavine omake vpišite ločeno, da se upoštevajo dodatne kalorije iz jedi.
- Če recepte spremljate v BerryFitu, v recept dodajte suhe sojine koščke in ostale sestavine, nato pa vpišite svoj delež končane jedi.
Vnesite Sojini koščki v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Sojini koščki v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima 100 g sojinih koščkov?
Suhi sojini koščki imajo 366 kcal na 100 g. Ta količina vsebuje tudi 51,1 g beljakovin, 32,9 g ogljikovih hidratov in 3,3 g maščob.
Koliko beljakovin je v porciji sojinih koščkov?
Porcija 30 g suhih sojinih koščkov ima 15,3 g beljakovin in 110 kcal ter 9,9 g ogljikovih hidratov in 1 g maščob.
Ali imajo namočeni sojini koščki manj kalorij?
Z namakanjem se doda voda, ne kalorije, zato skupne kalorije ostanejo enake kot pri suhih koščkih, s katerimi ste začeli. Ker koščki postanejo težji, ima gram namočenih koščkov manj kalorij kot gram suhih.
Ali imajo sojini koščki veliko maščob?
Ne, navadni sojini koščki imajo malo maščob, le 3,3 g na 100 g suhih. Večina maščob v jedeh s sojinimi koščki običajno izvira iz olja ali drugih sestavin, uporabljenih pri kuhanju.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Flour, soy, defatted, FDC ID 1104705); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
