Toiteväärtus · Kaunviljad, pähklid ja seemned
Sojatükid: kalorsus
Sojatükkides on 366 kcal 100 g kohta (kuivalt) ja 30 g portsjonis on 110 kcal. Suurem osa kaloritest tuleb valgust, mida on 51,1 g 100 g kohta, seejärel süsivesikutest (32,9 g), rasva on aga väga vähe, vaid 3,3 g.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 36% · Rasvad 8% · Valgud 56%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 366 kcal | 51,1 g | 32,9 g | 3,3 g |
| 1 portsjon (30 g) | 30 g | 110 kcal | 15,3 g | 9,9 g | 1 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 366 kcal |
|---|---|
| Valgud | 51,1 g |
| Süsivesikud | 32,9 g |
| Rasvad | 3,3 g |
| Naatrium | 2 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Sojatükid imavad leotamisel palju vett, nii et leotatud või keedetud portsjon kaalub palju rohkem kui kuivad tükid ja ühes grammis on vähem kaloreid.
- Leotusvee väljapigistamine kaloreid ei vähenda, kuid karris või wokiroas kasutatud õli, ghee või või lisab tükkidele omad kalorid juurde.
- Koore, kookose või pähklipastaga rammusad kastmed võivad roale lisada rohkem kaloreid kui sojatükid ise.
- Eri tootjate tooted võivad valgu- ja kalorisisalduse poolest veidi erineda, seega aitab pakendi etikett numbreid üle kontrollida.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu sojatükid kuivalt enne leotamist ja märgi üles just kuivkaal, sest ülaltoodud väärtused kehtivad kuiva toote kohta.
- Märgi toiduõli ja kastme koostisosad eraldi üles, et roa lisakalorid oleksid arvesse võetud.
- Kui jälgid retsepte BerryFitis, lisa kuivad sojatükid ja muud koostisosad retsepti ning märgi siis üles oma osa valmis roast.
Pane Sojatükid kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Sojatükid”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on 100 g sojatükkides?
Kuivades sojatükkides on 366 kcal 100 g kohta. Selles koguses on ka 51,1 g valku, 32,9 g süsivesikuid ja 3,3 g rasva.
Kui palju valku on sojatükkide portsjonis?
30 g kuivade sojatükkide portsjonis on 15,3 g valku ja 110 kcal ning lisaks 9,9 g süsivesikuid ja 1 g rasva.
Kas leotatud sojatükkides on vähem kaloreid?
Leotamine lisab vett, mitte kaloreid, seega jääb kalorite koguhulk samaks kui algsetel kuivadel tükkidel. Kuna tükid muutuvad raskemaks, on grammis leotatud tükkides vähem kaloreid kui grammis kuivades.
Kas sojatükid on rasvased?
Ei, tavalised sojatükid on vähese rasvasisaldusega: 3,3 g 100 g kuiva toote kohta. Suurem osa sojatükiroogade rasvast pärineb tavaliselt toiduvalmistamisel kasutatud õlist või muudest koostisosadest.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Flour, soy, defatted, FDC ID 1104705); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
