Næringargildi · Baunir, hnetur og fræ
Hitaeiningar í Rauðbaunamauk
Rauðbaunamauk inniheldur 237 kkal í 100 g og einn bolli (296 g) inniheldur 702 kkal. Nær allar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum, 55 g í 100 g, og stór hluti þeirra kemur úr sykrinum sem bætt er út í sætu baunirnar. Maukið inniheldur lítið prótein (3,8 g í 100 g) og nánast enga fitu.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 94% · Fita 0% · Prótein 6%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 237 kkal | 3,8 g | 55 g | 0 g |
| 1 bolli | 296 g | 702 kkal | 11,2 g | 162,8 g | 0,1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 237 kkal |
|---|---|
| Prótein | 3,8 g |
| Kolvetni | 55 g |
| Fita | 0 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 218 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Framleiðendur og heimagerðar uppskriftir nota misjafnlega mikinn sykur, svo sætara mauk er yfirleitt hitaeiningaríkara.
- Í sumum uppskriftum er maukið eldað með olíu, smjöri eða svínafeiti til að fá mýkri áferð, og þá bætast hitaeiningar fitunnar við.
- Slétt mauk og gróft mauk geta verið misrök, og þurrara, þéttara mauk gefur fleiri hitaeiningar í hverri skeið.
- Rauðbaunamauk er yfirleitt borðað inni í bollum, mochi, sætabrauði eða eftirréttum, svo hitaeiningar alls réttarins ráðast af deiginu, hrísgrjónunum eða öðru hráefni í kring.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu maukið á eldhúsvog í stað þess að áætla eftir skeiðum, því það er þétt og lítið magn er fljótt að safnast upp.
- Ef þú borðar það inni í bollu, mochi eða sætabrauði skaltu skrá fyllinguna og deigið sitt í hvoru lagi, eða velja færslu fyrir allan réttinn ef þyngd hans er þekkt.
- Í BerryFit geturðu tekið mynd af eftirréttinum eða bollunni til að fá fyrstu áætlun og síðan leiðrétt magn rauðbaunamauksins í samræmi við það sem þú borðaðir í raun.
Skráðu Rauðbaunamauk á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Rauðbaunamauk í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í einum bolla af rauðbaunamauki?
Einn bolli (296 g) af sætu rauðbaunamauki inniheldur 702 kkal. Í honum eru 162,8 g af kolvetnum, 11,2 g af próteini og 0,1 g af fitu.
Er mikill sykur í rauðbaunamauki?
Í sætt mauk er sykri bætt við við eldun og hann skýrir stóran hluta af 55 g af kolvetnum í 100 g. Ósætar soðnar adzuki-baunir eru hitaeiningaminni því í þeim er enginn viðbættur sykur.
Er fita í rauðbaunamauki?
Venjulegt sætt rauðbaunamauk er nánast fitulaust, með 0 g í 100 g. Í sumum uppskriftum er olíu eða svínafeiti bætt við og þá inniheldur maukið fitu og fleiri hitaeiningar.
Hvernig er rauðbaunamauk í samanburði við aðrar bauna- og sojavörur?
Með 237 kkal í 100 g er rauðbaunamauk hitaeiningaríkara en tempeh (192) eða natto (211) og nálægt ristuðum kastaníuhnetum (245). Ólíkt tempeh og natto koma hitaeiningarnar aðallega úr kolvetnum frekar en próteini eða fitu.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Beans, adzuki, mature seeds, canned, sweetened, FDC ID 173729); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.