Besin değerleri · Baklagiller, kuruyemişler ve tohumlar
Kırmızı fasulye ezmesi kaç kalori?
Kırmızı fasulye ezmesinin 100 g'ında 237 kcal, 1 su bardağı porsiyonda (296 g) ise 702 kcal bulunur. Bu kalorinin neredeyse tamamı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 55 g. Bunun büyük kısmı, tatlandırılmış fasulyeye eklenen şekerden kaynaklanır. Az miktarda protein (100 g'da 3,8 g) içerir ve neredeyse hiç yağ içermez.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Yağ 0% · Protein 6%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 237 kcal | 3,8 g | 55 g | 0 g |
| 1 su bardağı | 296 g | 702 kcal | 11,2 g | 162,8 g | 0,1 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 237 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,8 g |
| Karbonhidratlar | 55 g |
| Yağ | 0 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| Sodyum | 218 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Markalar ve ev yapımı tarifler farklı miktarda şeker kullanır; bu yüzden daha tatlı ezmeler genellikle daha kalorilidir.
- Bazı tariflerde ezme daha pürüzsüz bir kıvam için sıvı yağ, tereyağı veya domuz yağıyla pişirilir; bu da o yağın kalorisini ekler.
- Pürüzsüz ve taneli ezmelerin nem oranı biraz farklı olabilir; daha kuru ve yoğun bir ezme her kaşıkta daha fazla kalori içerir.
- Kırmızı fasulye ezmesi genellikle çörek, mochi, hamur işi veya tatlıların içinde yenir; bu nedenle tatlının toplam kalorisi etrafındaki hamur, pirinç veya diğer malzemelere bağlıdır.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Ezmeyi kaşıkla tahmin etmek yerine mutfak tartısıyla tartın; yoğun bir besin olduğu için küçük miktarlar bile hızla birikir.
- Çörek, mochi veya hamur işinin içinde yiyorsanız, iç dolguyu ve hamuru ayrı ayrı kaydedin ya da ağırlığı biliniyorsa ürünün tamamı için bir kayıt seçin.
- BerryFit'te tatlınızın veya çöreğinizin fotoğrafını çekerek bir başlangıç tahmini alabilir, ardından kırmızı fasulye ezmesi porsiyonunu gerçekte yediğiniz miktara göre ayarlayabilirsiniz.
Kırmızı fasulye ezmesi saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Kırmızı fasulye ezmesi arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 su bardağı kırmızı fasulye ezmesinde kaç kalori var?
1 su bardağı (296 g) tatlandırılmış kırmızı fasulye ezmesinde 702 kcal bulunur. 162,8 g karbonhidrat, 11,2 g protein ve 0,1 g yağ içerir.
Kırmızı fasulye ezmesinde şeker oranı yüksek mi?
Tatlandırılmış ezmeye pişirme sırasında şeker eklenir ve bu, 100 g'daki 55 g karbonhidratın büyük kısmını oluşturur. Şekersiz pişmiş adzuki fasulyesi, bu ilave şekeri içermediği için daha düşük kalorilidir.
Kırmızı fasulye ezmesi yağ içerir mi?
Sade tatlandırılmış kırmızı fasulye ezmesi 100 g'da 0 g ile neredeyse hiç yağ içermez. Bazı tariflerde sıvı yağ veya domuz yağı eklenir; bu versiyonlar yağ ve daha fazla kalori içerir.
Kırmızı fasulye ezmesi diğer baklagil ve soya ürünleriyle nasıl karşılaştırılır?
100 g'da 237 kcal ile kırmızı fasulye ezmesi, tempeh (192) veya nattodan (211) daha kalorilidir ve közlenmiş kestaneye (245) yakındır. Tempeh ve nattodan farklı olarak kalorisi protein ya da yağdan değil, ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Beans, adzuki, mature seeds, canned, sweetened, FDC ID 173729); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.