Informasi gizi · Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kalori dalam Pasta kacang merah
Pasta kacang merah mengandung 237 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 cangkir (296 g) mengandung 702 kkal. Hampir semua kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 55 g per 100 g, yang sebagian besar berasal dari gula yang ditambahkan ke kacang yang dimaniskan. Pasta ini mengandung sedikit protein (3,8 g per 100 g) dan hampir tidak mengandung lemak.
Sumber kalori: Karbo 94% · Lemak 0% · Protein 6%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 237 kkal | 3,8 g | 55 g | 0 g |
| 1 cangkir | 296 g | 702 kkal | 11,2 g | 162,8 g | 0,1 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 237 kkal |
|---|---|
| Protein | 3,8 g |
| Karbohidrat | 55 g |
| Lemak | 0 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 218 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Jumlah gula yang ditambahkan berbeda-beda antara merek dan resep rumahan, sehingga pasta yang lebih manis cenderung lebih tinggi kalorinya.
- Beberapa resep memasak pasta dengan minyak, mentega, atau lemak babi agar teksturnya lebih lembut, sehingga kalori dari lemak tersebut ikut bertambah.
- Pasta yang halus dan yang masih bertekstur kasar bisa sedikit berbeda kadar airnya, dan pasta yang lebih kering dan pekat mengandung lebih banyak kalori di setiap sendoknya.
- Pasta kacang merah biasanya disantap sebagai isian bakpao, mochi, kue, atau hidangan penutup, jadi total kalori camilan tersebut bergantung pada adonan, beras ketan, atau bahan lain di sekitarnya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang pasta dengan timbangan dapur alih-alih memperkirakan dengan sendok, karena teksturnya padat dan jumlah kecil pun cepat menambah kalori.
- Jika Anda memakannya di dalam bakpao, mochi, atau kue, catat isian dan adonannya secara terpisah, atau pilih entri untuk keseluruhan makanan jika beratnya diketahui.
- Di BerryFit, Anda bisa memotret hidangan penutup atau bakpao Anda untuk mendapatkan perkiraan awal, lalu sesuaikan porsi pasta kacang merah dengan yang benar-benar Anda makan.
Catat Pasta kacang merah dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Pasta kacang merah di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam 1 cangkir pasta kacang merah?
Satu porsi 1 cangkir (296 g) pasta kacang merah manis mengandung 702 kkal. Di dalamnya terdapat 162,8 g karbohidrat, 11,2 g protein, dan 0,1 g lemak.
Apakah pasta kacang merah tinggi gula?
Pasta yang manis diberi tambahan gula saat dimasak, dan gula ini menyumbang sebagian besar dari 55 g karbohidrat per 100 g. Kacang azuki rebus tanpa pemanis lebih rendah kalorinya karena tidak mengandung gula tambahan tersebut.
Apakah pasta kacang merah mengandung lemak?
Pasta kacang merah manis biasa hampir tidak mengandung lemak, yaitu 0 g per 100 g. Beberapa resep menambahkan minyak atau lemak babi, dan versi tersebut akan mengandung lemak serta kalori yang lebih tinggi.
Bagaimana perbandingan pasta kacang merah dengan makanan berbahan kacang dan kedelai lainnya?
Dengan 237 kkal per 100 g, pasta kacang merah lebih tinggi kalorinya daripada tempe (192) atau natto (211), dan mendekati kastanye panggang (245). Berbeda dengan tempe dan natto, kalorinya terutama berasal dari karbohidrat, bukan dari protein atau lemak.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Beans, adzuki, mature seeds, canned, sweetened, FDC ID 173729); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.