Διατροφικά στοιχεία · Όσπρια, ξηροί καρποί και σπόροι
Θερμίδες σε Πάστα κόκκινων φασολιών (άνκο)
Η πάστα κόκκινων φασολιών έχει 237 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 φλιτζανιού (296 γρ.) έχει 702 kcal. Σχεδόν όλες αυτές οι θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, 55 γρ. ανά 100 γρ., σε μεγάλο βαθμό από τη ζάχαρη που προστίθεται στα γλυκαμένα φασόλια. Περιέχει λίγη πρωτεΐνη (3.8 γρ. ανά 100 γρ.) και πρακτικά καθόλου λιπαρά.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 94% · Λιπαρά 0% · Πρωτεΐνη 6%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 237 kcal | 3,8 γρ. | 55 γρ. | 0 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 296 γρ. | 702 kcal | 11,2 γρ. | 162,8 γρ. | 0,1 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 237 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 3,8 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 55 γρ. |
| Λιπαρά | 0 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 218 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Οι μάρκες και οι σπιτικές συνταγές διαφέρουν στην ποσότητα ζάχαρης που προσθέτουν, οπότε οι πιο γλυκές πάστες έχουν συνήθως περισσότερες θερμίδες.
- Κάποιες συνταγές μαγειρεύουν την πάστα με λάδι, βούτυρο ή λαρδί για πιο βελούδινη υφή, κάτι που προσθέτει τις θερμίδες του λίπους.
- Η λεία και η πιο χοντροαλεσμένη πάστα μπορεί να διαφέρουν λίγο σε υγρασία, και μια πιο στεγνή, συμπυκνωμένη πάστα έχει περισσότερες θερμίδες σε κάθε κουταλιά.
- Η πάστα κόκκινων φασολιών τρώγεται συνήθως μέσα σε ψωμάκια, μότσι, γλυκά ζύμης ή επιδόρπια, οπότε οι θερμίδες του συνολικού γλυκού εξαρτώνται από τη ζύμη, το ρύζι ή τα άλλα υλικά γύρω της.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε την πάστα σε ζυγαριά κουζίνας αντί να την υπολογίζετε με κουταλιές, γιατί είναι πυκνή και οι μικρές ποσότητες αθροίζονται γρήγορα.
- Αν την τρώτε μέσα σε ψωμάκι, μότσι ή γλυκό ζύμης, καταγράψτε τη γέμιση και τη ζύμη χωριστά ή επιλέξτε καταχώριση για ολόκληρο το προϊόν, αν γνωρίζετε το βάρος του.
- Στο BerryFit μπορείτε να βγάλετε μια φωτογραφία το επιδόρπιο ή το ψωμάκι σας για μια αρχική εκτίμηση και μετά να προσαρμόσετε τη μερίδα της πάστας ώστε να ταιριάζει με αυτό που φάγατε πραγματικά.
Καταγράψτε Πάστα κόκκινων φασολιών (άνκο) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Πάστα κόκκινων φασολιών (άνκο) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει 1 φλιτζάνι πάστα κόκκινων φασολιών;
Μια μερίδα 1 φλιτζανιού (296 γρ.) γλυκαμένης πάστας κόκκινων φασολιών έχει 702 kcal. Περιέχει 162.8 γρ. υδατάνθρακες, 11.2 γρ. πρωτεΐνη και 0.1 γρ. λιπαρά.
Έχει πολλή ζάχαρη η πάστα κόκκινων φασολιών;
Στη γλυκαμένη πάστα προστίθεται ζάχαρη κατά το μαγείρεμα, που αντιστοιχεί σε μεγάλο μέρος των 55 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ. Τα βρασμένα φασόλια αντζούκι χωρίς ζάχαρη έχουν λιγότερες θερμίδες, αφού δεν περιέχουν αυτή την προστιθέμενη ζάχαρη.
Έχει λιπαρά η πάστα κόκκινων φασολιών;
Η απλή γλυκαμένη πάστα κόκκινων φασολιών δεν έχει πρακτικά λιπαρά, με 0 γρ. ανά 100 γρ. Κάποιες συνταγές προσθέτουν λάδι ή λαρδί, και αυτές οι εκδοχές περιέχουν λιπαρά και περισσότερες θερμίδες.
Πώς συγκρίνεται η πάστα κόκκινων φασολιών με άλλα τρόφιμα από όσπρια και σόγια;
Με 237 kcal ανά 100 γρ., η πάστα κόκκινων φασολιών έχει περισσότερες θερμίδες από το τέμπε (192) ή το νάτο (211) και πλησιάζει τα ψητά κάστανα (245). Σε αντίθεση με το τέμπε και το νάτο, οι θερμίδες της προέρχονται κυρίως από υδατάνθρακες και όχι από πρωτεΐνη ή λιπαρά.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Beans, adzuki, mature seeds, canned, sweetened, FDC ID 173729). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.