Næringargildi · Drykkir
Hitaeiningar í Marsalavín
Marsalavín inniheldur 160 kkal í 100 g og eitt 3.5 fl oz glas (103 g) inniheldur 165 kkal. Það er fitulaust og nánast próteinlaust, svo flestar hitaeiningarnar koma úr alkóhóli en afgangurinn úr 13.7 g af kolvetnum í hverjum 100 g, aðallega sykri.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 99% · Fita 0% · Prótein 1%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 160 kkal | 0,2 g | 13,7 g | 0 g |
| 1 glas (3.5 fl oz) | 103 g | 165 kkal | 0,2 g | 14,1 g | 0 g |
| 1 fl oz | 29,5 g | 47 kkal | 0,1 g | 4 g | 0 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 160 kkal |
|---|---|
| Prótein | 0,2 g |
| Kolvetni | 13,7 g |
| þar af sykur | 7,8 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 0 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 9 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Sætt marsala inniheldur meiri sykur en þurrt marsala, svo þurrar tegundir eru yfirleitt aðeins hitaeiningasnauðari.
- Skammtastærðin skiptir miklu: eftirréttavín eru oft borin fram í litlum glösum, en ríflegur skammtur heima getur auðveldlega verið tvöfaldur venjulegur skammtur.
- Þegar marsala er soðið í sósu gufar hluti alkóhólsins upp, sem lækkar hitaeiningarnar úr víninu, en sykurinn verður eftir.
- Marsalaréttir innihalda oft smjör, rjóma eða olíu, sem bæta yfirleitt við mun fleiri hitaeiningum en vínið sjálft.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Mældu skammtinn í fluid ounces eða vigtaðu hann, og notaðu 1 fl oz skammtinn til að skrá lítið magn eða það sem fer í matargerð.
- Ef þú gerir marsalasósu skaltu skrá vínið og smjörið, rjómann eða olíuna hvert fyrir sig í stað þess að telja bara vínið.
- Í BerryFit geturðu vistað venjulegu glasastærðina þína sem sérsniðinn skammt svo skráningarnar haldist samræmdar.
Skráðu Marsalavín á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Marsalavín í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hve margar hitaeiningar eru í glasi af marsalavíni?
Eitt 3.5 fl oz glas (103 g) af sætu marsala inniheldur 165 kkal, 14.1 g af kolvetnum og enga fitu.
Hve mikið af kolvetnum er í marsalavíni?
Marsala inniheldur 13.7 g af kolvetnum í 100 g, þar af 7.8 g sykur. Ein fl oz inniheldur 4 g af kolvetnum.
Er marsala hitaeiningaríkara en venjulegt vín?
Já. Marsala inniheldur 160 kkal í 100 g, samanborið við 85 í rauðvíni og 82 í hvítvíni, því það er styrkt og sætara. Það líkist frekar sérríi, sem inniheldur 152 kkal í 100 g.
Bætir marsala í matargerð miklu af hitaeiningum við?
Smá skvetta í matargerð bætir tiltölulega litlu við, eða 47 kkal í hverri fl oz fyrir eldun, og við suðu gufar hluti alkóhólsins upp. Smjörið eða rjóminn í sósunni bætir yfirleitt meiru við.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Alcoholic beverage, wine, dessert, sweet, FDC ID 173176); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
