Wartości odżywcze · Napoje
Kalorie: Wino marsala
Wino marsala ma 160 kcal w 100 g, a kieliszek 3.5 fl oz (103 g) to 165 kcal. Nie zawiera tłuszczu i prawie nie ma białka, więc większość kalorii pochodzi z alkoholu, a reszta z węglowodanów – 13.7 g w 100 g, głównie cukrów.
Źródła kalorii: Węglowodany 99% · Tłuszcz 0% · Białko 1%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 160 kcal | 0,2 g | 13,7 g | 0 g |
| 1 kieliszek (3.5 fl oz) | 103 g | 165 kcal | 0,2 g | 14,1 g | 0 g |
| 1 fl oz | 29,5 g | 47 kcal | 0,1 g | 4 g | 0 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 160 kcal |
|---|---|
| Białko | 0,2 g |
| Węglowodany | 13,7 g |
| w tym cukry | 7,8 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Sód | 9 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Słodka marsala zawiera więcej cukru niż wytrawna, dlatego wytrawne odmiany są zwykle nieco mniej kaloryczne.
- Wielkość porcji ma duże znaczenie: wina deserowe często podaje się w małych kieliszkach, ale hojnie nalana porcja w domu może łatwo być dwa razy większa od standardowej.
- Gdy marsala gotuje się w sosie, część alkoholu odparowuje, co zmniejsza kalorie pochodzące z wina, choć cukry pozostają.
- Dania z marsalą często zawierają masło, śmietanę lub olej, które zwykle dodają znacznie więcej kalorii niż samo wino.
Jak dokładnie to zapisać
- Odmierzaj porcję w uncjach płynu lub ją waż, a przy małych ilościach albo winie do gotowania korzystaj z porcji 1 fl oz.
- Przy sosie z marsalą zapisuj wino oraz osobno masło, śmietanę lub olej, zamiast liczyć tylko samo wino.
- W BerryFit zapisz swój zwykły kieliszek jako własną porcję, aby kolejne wpisy były spójne.
Zapisz Wino marsala w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Wino marsala w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma kieliszek wina marsala?
Kieliszek 3.5 fl oz (103 g) słodkiej marsali ma 165 kcal, 14.1 g węglowodanów i zero tłuszczu.
Ile węglowodanów ma wino marsala?
Marsala ma 13.7 g węglowodanów w 100 g, w tym 7.8 g cukrów. 1 fl oz zawiera 4 g węglowodanów.
Czy marsala jest bardziej kaloryczna niż zwykłe wino?
Tak. Marsala ma 160 kcal w 100 g, podczas gdy wino czerwone 85 kcal, a białe 82 kcal, ponieważ jest wzmacniana i słodsza. Bliżej jej do sherry, które ma 152 kcal w 100 g.
Czy gotowanie z marsalą dodaje dużo kalorii?
Odrobina wina użyta do gotowania dodaje stosunkowo niewiele – 47 kcal na fl oz przed gotowaniem – a duszenie odparowuje część alkoholu. Masło lub śmietana w sosie zwykle dodają więcej.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Alcoholic beverage, wine, dessert, sweet, FDC ID 173176); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
