Nutriční hodnoty · Nápoje
Kalorie: Marsala
Marsala má 160 kcal na 100 g a sklenka o objemu 3,5 fl oz (103 g) obsahuje 165 kcal. Neobsahuje žádný tuk a téměř žádné bílkoviny, takže většina kalorií pochází z alkoholu a zbytek ze 13,7 g sacharidů na 100 g, převážně cukrů.
Původ kalorií: Sacharidy 99% · Tuky 0% · Bílkoviny 1%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 160 kcal | 0,2 g | 13,7 g | 0 g |
| 1 sklenka (3,5 fl oz) | 103 g | 165 kcal | 0,2 g | 14,1 g | 0 g |
| 1 fl oz | 29,5 g | 47 kcal | 0,1 g | 4 g | 0 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,2 g |
| Sacharidy | 13,7 g |
| z toho cukry | 7,8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sodík | 9 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Sladká marsala obsahuje více cukru než suchá, takže suché varianty mají obvykle o něco méně kalorií.
- Hodně záleží na velikosti porce: dezertní vína se často podávají v malých skleničkách, ale štědře nalitá sklenka doma může snadno odpovídat dvojnásobku běžné porce.
- Když marsalu povaříte v omáčce, část alkoholu se odpaří, a tím se sníží kalorie, které víno dodá. Cukry však zůstanou.
- Pokrmy s marsalou často obsahují máslo, smetanu nebo olej, které obvykle přidají mnohem více kalorií než samotné víno.
Tipy pro přesné zapisování
- Odměřte si nalité množství ve fl oz nebo ho zvažte a pro malé množství či víno na vaření použijte porci 1 fl oz.
- U omáčky s marsalou zapište zvlášť víno i máslo, smetanu nebo olej, místo abyste počítali jen víno.
- V BerryFitu si uložte svou obvyklou velikost sklenky jako vlastní porci, aby byly opakované záznamy konzistentní.
Zapište Marsala během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Marsala v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má sklenka marsaly?
Sklenka sladké marsaly o objemu 3,5 fl oz (103 g) má 165 kcal, 14,1 g sacharidů a žádný tuk.
Kolik sacharidů obsahuje marsala?
Marsala obsahuje 13,7 g sacharidů na 100 g, z toho 7,8 g tvoří cukry. Jedna fl oz obsahuje 4 g sacharidů.
Má marsala více kalorií než běžné víno?
Ano. Marsala má 160 kcal na 100 g, zatímco červené víno 85 kcal a bílé víno 82 kcal, protože je fortifikovaná a sladší. Blíží se spíše sherry, které má 152 kcal na 100 g.
Přidá vaření s marsalou hodně kalorií?
Trocha vína použitá při vaření přidá poměrně málo, 47 kcal na fl oz před vařením, a povařením se část alkoholu odpaří. Máslo nebo smetana v omáčce obvykle přidají víc.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Alcoholic beverage, wine, dessert, sweet, FDC ID 173176); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
