Næringsindhold · Drikkevarer
Kalorier i Marsalavin
Marsalavin har 160 kcal pr. 100 g, og et glas på 3.5 fl oz (103 g) har 165 kcal. Den indeholder intet fedt og næsten intet protein, så de fleste kalorier kommer fra alkoholen, mens resten kommer fra de 13.7 g kulhydrat pr. 100 g, primært sukker.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 99% · Fedt 0% · Protein 1%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 160 kcal | 0,2 g | 13,7 g | 0 g |
| 1 glas (3.5 fl oz) | 103 g | 165 kcal | 0,2 g | 14,1 g | 0 g |
| 1 fl oz | 29,5 g | 47 kcal | 0,1 g | 4 g | 0 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 160 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,2 g |
| Kulhydrater | 13,7 g |
| heraf sukkerarter | 7,8 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 9 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Sød marsala indeholder mere sukker end tør marsala, så de tørre typer har som regel lidt færre kalorier.
- Mængden i glasset betyder meget: Dessertvin serveres ofte i små glas, men en gavmild skænk derhjemme kan sagtens være det dobbelte af en standardportion.
- Når marsala simrer i en sauce, fordamper noget af alkoholen, hvilket sænker de kalorier, vinen bidrager med, men sukkeret bliver tilbage.
- Retter med marsala indeholder ofte smør, fløde eller olie, som normalt giver langt flere kalorier end selve vinen.
Tips til at registrere det præcist
- Mål din skænk i fl oz, eller vej den, og brug portionen på 1 fl oz til at registrere små mængder eller vin til madlavning.
- Til en marsalasauce skal du registrere vinen og smørret, fløden eller olien hver for sig i stedet for kun at tælle vinen med.
- Gem din sædvanlige glasstørrelse som en brugerdefineret portion i BerryFit, så dine registreringer bliver ensartede.
Registrer Marsalavin på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Marsalavin i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i et glas marsalavin?
Et glas sød marsala på 3.5 fl oz (103 g) har 165 kcal, 14.1 g kulhydrat og intet fedt.
Hvor mange kulhydrater er der i marsalavin?
Marsala har 13.7 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf 7.8 g er sukker. 1 fl oz indeholder 4 g kulhydrat.
Har marsala flere kalorier end almindelig vin?
Ja. Marsala har 160 kcal pr. 100 g mod 85 kcal for rødvin og 82 kcal for hvidvin, fordi den er hedvin og sødere. Den minder mere om sherry, som har 152 kcal pr. 100 g.
Giver madlavning med marsala mange kalorier?
Et skvæt i maden giver relativt lidt, nemlig 47 kcal pr. fl oz før tilberedning, og når det simrer, fordamper noget af alkoholen. Smørret eller fløden i saucen bidrager som regel med mere.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Alcoholic beverage, wine, dessert, sweet, FDC ID 173176); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
