Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Labu siam
Labu siam mentah mengandung 19 kkal per 100 g, dan satu buah labu siam utuh (203 g) mengandung sekitar 39 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 4,5 g karbohidrat per 100 g, dengan sedikit sekali protein dan hampir tanpa lemak.
Sumber kalori: Karbo 81% · Lemak 4% · Protein 15%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 19 kkal | 0,8 g | 4,5 g | 0,1 g |
| 1 buah labu siam | 203 g | 39 kkal | 1,7 g | 9,2 g | 0,3 g |
| 1 cangkir, potongan 1" | 132 g | 25 kkal | 1,1 g | 6 g | 0,2 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 19 kkal |
|---|---|
| Protein | 0,8 g |
| Karbohidrat | 4,5 g |
| termasuk gula | 1,7 g |
| Serat | 1,7 g |
| Lemak | 0,1 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Memasak dengan mentega atau minyak menambahkan kalori dari lemak tersebut, yang bisa dengan mudah melebihi kalori labu siamnya sendiri.
- Labu siam kehilangan air saat dimasak, sehingga porsi matang lebih ringan daripada labu siam mentah asalnya dan kalorinya per gram lebih tinggi.
- Ukuran labu siam sangat beragam, jadi menghitung 'satu buah labu siam' bisa meleset jika labu siam Anda jauh lebih besar atau lebih kecil dari rata-rata.
- Hidangan labu siam isi atau gratin mendapat sebagian besar kalorinya dari isian seperti keju, daging, atau tepung roti.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang labu siam dalam keadaan mentah setelah dikupas dan dibuang bijinya, lalu catat sebagai labu siam mentah agar hitungannya paling akurat.
- Catat minyak, mentega, keju, atau saus yang Anda gunakan untuk memasaknya sebagai item terpisah.
- Di BerryFit, Anda bisa memotret hidangan labu siam Anda, lalu menyesuaikan porsi dan lemak tambahannya sesuai dengan yang benar-benar Anda makan.
Catat Labu siam dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Labu siam di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu buah labu siam?
Satu buah labu siam mentah dengan berat sekitar 203 g mengandung sekitar 39 kkal. Buah yang lebih besar atau lebih kecil kalorinya akan berbeda sebanding dengan beratnya.
Berapa kalori dalam secangkir labu siam?
Satu cangkir labu siam mentah potongan 1 inci (132 g) mengandung sekitar 25 kkal, dengan 6 g karbohidrat, 1,1 g protein, dan 0,2 g lemak.
Apakah labu siam rendah karbohidrat?
Labu siam mentah mengandung 4,5 g karbohidrat per 100 g, termasuk 1,7 g serat dan 1,7 g gula. Jumlah ini tergolong sedikit dibandingkan sayuran bertepung.
Bagaimana labu siam dibandingkan sayuran rendah kalori lainnya?
Dengan 19 kkal per 100 g, labu siam berada di kisaran yang sama dengan tomat (18), lobak putih (18), dan asparagus (20).
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Chayote, fruit, raw, FDC ID 170402); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
