Харчова цінність · Бобові, горіхи та насіння
Калорійність: Біла квасоля (варена)
Варена біла квасоля містить 140 ккал на 100 г, а порція в 1 склянку (182 г) — 255 ккал. Більшість калорій дають вуглеводи: 26,1 г на 100 г, причому чималу частину з них становить клітковина (10,5 г). Також у ній досить багато білка (8,2 г на 100 г) і зовсім мало жиру (0,6 г).
Джерела калорій: Вуглеводи 73% · Жири 4% · Білки 23%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 140 ккал | 8,2 г | 26,1 г | 0,6 г |
| 1 склянка | 182 г | 255 ккал | 15 г | 47,4 г | 1,1 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 140 ккал |
|---|---|
| Білки | 8,2 г |
| Вуглеводи | 26,1 г |
| з них цукри | 0,4 г |
| Клітковина | 10,5 г |
| Жири | 0,6 г |
| з них насичені | 0,1 г |
| Натрій | 0 мг |
Що впливає на калорійність
- Суха квасоля під час варіння вбирає багато води, тож грам сухих бобів набагато калорійніший за грам вареної квасолі. Записуйте ту форму, яку ви насправді зважили.
- Консервована біла квасоля зазвичай близька до домашньої вареної, але деякі консерви містять соус, додатковий цукор чи свинину, що підвищує калорійність.
- Олія, вершкове масло, бекон або інші жири, додані під час приготування чи подачі, додають свої калорії до калорій самої квасолі.
- Час варіння і те, скільки рідини ви злили, можуть трохи змінити щільність і калорійність склянки квасолі.
Поради для точного обліку
- Зважуйте квасолю після варіння й зціджування, а потім записуйте її як варену білу квасолю, щоб запис відповідав тому, що у вас на тарілці.
- Якщо варите велику порцію із сухої квасолі, зважте її в сухому вигляді, запишіть як суху й поділіть на кількість порцій або зважуйте кожну варену порцію окремо.
- У BerryFit записуйте олію, соус чи м'ясо у страві з квасолею окремими позиціями, щоб не пропустити додаткові калорії.
Додайте Біла квасоля (варена) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Біла квасоля (варена) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у склянці вареної білої квасолі?
Порція вареної білої квасолі в 1 склянку (182 г) містить 255 ккал. У ній також 15 г білка, 47,4 г вуглеводів і 1,1 г жиру.
Скільки білка в білій квасолі?
Варена біла квасоля містить 8,2 г білка на 100 г, або 15 г у порції в 1 склянку (182 г).
Чи багато вуглеводів у білій квасолі?
Так, вуглеводи — її основний макронутрієнт: 26,1 г на 100 г вареної квасолі. З них 10,5 г — клітковина і лише 0,4 г — цукор.
Чи калорійніша біла квасоля за інші види квасолі?
Вона дуже схожа на інші види вареної квасолі. Біла квасоля містить 140 ккал на 100 г, тоді як канелліні — 139, пінто — 143, а чорна квасоля — 132.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Beans, navy, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173746); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
