Nutritivne vrijednosti · Povrće
Kalorije: Jikama
Sirova jikama ima 38 kcal na 100 g, a 1 šalica narezane jikame (120 g) ima 46 kcal. Gotovo sve kalorije dolaze iz ugljikohidrata: 8,8 g ugljikohidrata na 100 g, od čega su 4,9 g vlakna, uz samo 0,7 g proteina i 0,1 g masti.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 90% · Masti 2% · Proteini 8%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 38 kcal | 0,7 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 1 šalica, narezana | 120 g | 46 kcal | 0,9 g | 10,6 g | 0,1 g |
| 1 šalica | 130 g | 49 kcal | 0,9 g | 11,5 g | 0,1 g |
| 1 kriška | 6 g | 2 kcal | 0 g | 0,5 g | 0 g |
| 1 mala jikama | 365 g | 139 kcal | 2,6 g | 32,2 g | 0,3 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 38 kcal |
|---|---|
| Proteini | 0,7 g |
| Ugljikohidrati | 8,8 g |
| od čega šećeri | 1,8 g |
| Vlakna | 4,9 g |
| Masti | 0,1 g |
| od čega zasićene | 0 g |
| Natrij | 4 mg |
Što utječe na kalorije
- Jikama se obično jede sirova, pa je težina koju bilježite blizu onoga što pojedete, no tvrda smeđa kora se guli i ne treba je računati.
- Pripremanje jikame na ulju ili maslacu dodaje kalorije korištene masnoće, koje lako mogu nadmašiti kalorije same jikame.
- Umaci, preljevi, začinske mješavine čilija i limete sa šećerom ili malo meda dodaju kalorije koje nisu uključene u vrijednosti za samu jikamu.
- Debljina kriški i koliko je šalica nabijena razlikuju se, pa šalica štapića ili kockica može težiti više ili manje od navedene porcije.
Savjeti za točno bilježenje
- Za najtočniji unos izvažite oguljenu jikamu na kuhinjskoj vagi jer mjere u šalicama za štapiće i kockice variraju.
- Sirovu jikamu zabilježite kao osnovu, a umak, preljev ili ulje za kuhanje dodajte kao zasebne unose.
- U BerryFitu fotografirajte svoj međuobrok ili salatu s jikamom, zatim provjerite porciju i dodajte dodatke koje aplikacija nije prepoznala.
Zabilježite Jikama u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Jikama u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima cijela jikama?
Mala jikama (365 g) ima 139 kcal. Veći gomolji imaju više, pa ćete najtočniji broj dobiti vaganjem oguljenog mesa.
Ima li jikama malo ugljikohidrata?
Jikama ima 8,8 g ugljikohidrata na 100 g, od čega su 4,9 g vlakna. Sadrži 1,8 g šećera na 100 g.
Koliko kalorija ima kriška jikame?
Jedna kriška (6 g) ima oko 2 kcal. Deblje kriške ili štapići teže više, pa brojite ili vagajte ono što pojedete.
Kako se jikama uspoređuje s mrkvom po kalorijama?
Jikama ima 38 kcal na 100 g, a mrkva 41, pa su vrlo slične. Obje većinu kalorija dobivaju iz ugljikohidrata.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Yambean (jicama), raw, FDC ID 170073); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
