Næringsindhold · Grøntsager
Kalorier i Jicama
Rå jicama har 38 kcal pr. 100 g, og 1 kop i skiver (120 g) har 46 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater: 8,8 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf 4,9 g er kostfibre, og kun 0,7 g protein og 0,1 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 90% · Fedt 2% · Protein 8%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 38 kcal | 0,7 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 1 kop, i skiver | 120 g | 46 kcal | 0,9 g | 10,6 g | 0,1 g |
| 1 kop | 130 g | 49 kcal | 0,9 g | 11,5 g | 0,1 g |
| 1 skive | 6 g | 2 kcal | 0 g | 0,5 g | 0 g |
| 1 lille jicama | 365 g | 139 kcal | 2,6 g | 32,2 g | 0,3 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 38 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,7 g |
| Kulhydrater | 8,8 g |
| heraf sukkerarter | 1,8 g |
| Kostfibre | 4,9 g |
| Fedt | 0,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Jicama spises som regel rå, så den vægt, du registrerer, ligger tæt på det, du spiser. Den seje brune skræl fjernes dog og skal ikke tælles med.
- Steger du jicama i olie eller smør, kommer fedtets kalorier oveni, og de kan nemt overstige kalorierne fra selve jicamaen.
- Dip, dressing, chili-lime-krydderiblandinger med sukker eller en stribe honning tilføjer kalorier, som ikke indgår i tallene for ren jicama.
- Skivernes tykkelse og hvor tæt koppen er pakket varierer, så en kop stave eller tern kan veje mere eller mindre end den angivne portion.
Tips til at registrere det præcist
- Vej den skrællede jicama på en køkkenvægt for den mest præcise registrering, da kopmål af stave og tern varierer.
- Registrér rå jicama som udgangspunkt, og tilføj dip, dressing eller olie som separate poster.
- Tag et billede af din jicama-snack eller salat i BerryFit, tjek derefter portionen, og tilføj eventuelt tilbehør, som ikke kom med.
Registrer Jicama på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Jicama i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en hel jicama?
En lille jicama (365 g) har 139 kcal. Større rødder har flere, så du får det bedste tal ved at veje det skrællede kød.
Har jicama et lavt indhold af kulhydrater?
Jicama har 8,8 g kulhydrat pr. 100 g, hvoraf 4,9 g er kostfibre. Sukkerindholdet er 1,8 g pr. 100 g.
Hvor mange kalorier er der i en skive jicama?
En skive (6 g) har omkring 2 kcal. Tykkere skiver eller stave vejer mere, så tæl eller vej det, du spiser.
Hvordan er jicama sammenlignet med gulerødder, når det gælder kalorier?
Jicama har 38 kcal pr. 100 g og gulerødder 41, så de ligger meget tæt. Begge får de fleste af deres kalorier fra kulhydrater.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Yambean (jicama), raw, FDC ID 170073); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
