Valori nutriționale · Legume
Calorii în Jicama
Jicama crudă are 38 kcal la 100 g, iar 1 cană feliată (120 g) are 46 kcal. Aproape toate caloriile provin din carbohidrați: 8,8 g de carbohidrați la 100 g, dintre care 4,9 g sunt fibre, și doar 0,7 g proteine și 0,1 g grăsimi.
Caloriile provin din: Carbohidrați 90% · Grăsimi 2% · Proteine 8%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 38 kcal | 0,7 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 1 cană, feliată | 120 g | 46 kcal | 0,9 g | 10,6 g | 0,1 g |
| 1 cană | 130 g | 49 kcal | 0,9 g | 11,5 g | 0,1 g |
| 1 felie | 6 g | 2 kcal | 0 g | 0,5 g | 0 g |
| 1 jicama mică | 365 g | 139 kcal | 2,6 g | 32,2 g | 0,3 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 38 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0,7 g |
| Carbohidrați | 8,8 g |
| din care zaharuri | 1,8 g |
| Fibre | 4,9 g |
| Grăsimi | 0,1 g |
| din care saturate | 0 g |
| Sodiu | 4 mg |
Ce influențează caloriile
- Jicama se mănâncă de obicei crudă, deci greutatea pe care o înregistrezi este apropiată de cea pe care o mănânci, dar coaja maro și tare se îndepărtează și nu trebuie socotită.
- Gătirea jicamei în ulei sau unt adaugă caloriile grăsimii folosite, care pot depăși cu ușurință caloriile jicamei înseși.
- Dipurile, dressingurile, condimentele de tip chili-lime cu zahăr sau un strop de miere adaugă calorii care nu sunt incluse în valorile pentru jicama simplă.
- Grosimea feliilor și cât de bine este umplută cana variază, așa că o cană de bețișoare sau cuburi poate cântări mai mult sau mai puțin decât porția indicată.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește jicama curățată pe un cântar de bucătărie pentru cea mai exactă înregistrare, deoarece cănile de bețișoare și cuburi variază.
- Înregistrează jicama crudă ca bază și adaugă separat dipul, dressingul sau uleiul folosit la gătit.
- În BerryFit, fă o poză gustării sau salatei cu jicama, apoi verifică porția și adaugă toppingurile care au fost omise.
Înregistrează Jicama în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Jicama în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o jicama întreagă?
O jicama mică (365 g) are 139 kcal. Rădăcinile mai mari au mai multe calorii, așa că cel mai exact rezultat îl obții cântărind pulpa curățată.
Jicama are puțini carbohidrați?
Jicama are 8,8 g de carbohidrați la 100 g, dintre care 4,9 g sunt fibre. Conținutul de zahăr este de 1,8 g la 100 g.
Câte calorii are o felie de jicama?
O felie (6 g) are aproximativ 2 kcal. Feliile mai groase sau bețișoarele cântăresc mai mult, așa că numără sau cântărește ce mănânci.
Cum se compară jicama cu morcovii la calorii?
Jicama are 38 kcal la 100 g, iar morcovii 41, deci sunt foarte apropiate. Ambele își iau majoritatea caloriilor din carbohidrați.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Yambean (jicama), raw, FDC ID 170073); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
