Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Jikama
Surova jikama ima 38 kcal na 100 g, 1 skodelica narezane jikame (120 g) pa 46 kcal. Skoraj vse kalorije izvirajo iz ogljikovih hidratov: na 100 g vsebuje 8,8 g ogljikovih hidratov, od tega 4,9 g vlaknin, ter le 0,7 g beljakovin in 0,1 g maščob.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 90% · Maščobe 2% · Beljakovine 8%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 38 kcal | 0,7 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 1 skodelica, narezana | 120 g | 46 kcal | 0,9 g | 10,6 g | 0,1 g |
| 1 skodelica | 130 g | 49 kcal | 0,9 g | 11,5 g | 0,1 g |
| 1 rezina | 6 g | 2 kcal | 0 g | 0,5 g | 0 g |
| 1 majhna jikama | 365 g | 139 kcal | 2,6 g | 32,2 g | 0,3 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 38 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 0,7 g |
| Ogljikovi hidrati | 8,8 g |
| od tega sladkorji | 1,8 g |
| Vlaknine | 4,9 g |
| Maščobe | 0,1 g |
| od tega nasičene | 0 g |
| Natrij | 4 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Jikamo običajno jemo surovo, zato je teža, ki jo zabeležite, blizu teži zaužite hrane, vendar trdo rjavo lupino olupimo in je ne štejemo.
- Kuhanje jikame na olju ali maslu doda kalorije uporabljene maščobe, ki lahko hitro presežejo kalorije same jikame.
- Pomake, prelivi, začimbne mešanice s čilijem, limeto in sladkorjem ali kanček medu dodajo kalorije, ki niso vključene v vrednosti za navadno jikamo.
- Debelina rezin in polnjenje skodelice se razlikujeta, zato je skodelica paličic ali kock lahko težja ali lažja od navedene porcije.
Nasveti za natančen vnos
- Za najnatančnejši vnos olupljeno jikamo stehtajte na kuhinjski tehtnici, saj se skodelice paličic in kock med seboj razlikujejo.
- Kot osnovo zabeležite surovo jikamo, pomake, prelive ali olje za kuhanje pa dodajte kot ločene vnose.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte prigrizek ali solato z jikamo, nato preverite porcijo in dodajte morebitne dodatke, ki jih je aplikacija spregledala.
Vnesite Jikama v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Jikama v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima cela jikama?
Majhna jikama (365 g) ima 139 kcal. Večji gomolji jih imajo več, zato boste najbolj natančno vrednost dobili, če stehtate olupljeno meso.
Ali ima jikama malo ogljikovih hidratov?
Jikama ima 8,8 g ogljikovih hidratov na 100 g, od tega je 4,9 g vlaknin. Sladkorja vsebuje 1,8 g na 100 g.
Koliko kalorij ima rezina jikame?
Ena rezina (6 g) ima približno 2 kcal. Debelejše rezine ali paličice so težje, zato preštejte ali stehtajte, kar pojeste.
Kako se jikama po kalorijah primerja s korenjem?
Jikama ima 38 kcal na 100 g, korenje pa 41, zato sta si zelo blizu. Pri obeh večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Yambean (jicama), raw, FDC ID 170073); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
