Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Jicama
Rå jicama har 38 kcal per 100 g, og 1 kopp i skiver (120 g) har 46 kcal. Nesten alle kaloriene kommer fra karbohydrater: 8,8 g karbohydrater per 100 g, hvorav 4,9 g er fiber. I tillegg inneholder den bare 0,7 g protein og 0,1 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 90% · Fett 2% · Protein 8%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 38 kcal | 0,7 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 1 kopp, i skiver | 120 g | 46 kcal | 0,9 g | 10,6 g | 0,1 g |
| 1 kopp | 130 g | 49 kcal | 0,9 g | 11,5 g | 0,1 g |
| 1 skive | 6 g | 2 kcal | 0 g | 0,5 g | 0 g |
| 1 liten jicama | 365 g | 139 kcal | 2,6 g | 32,2 g | 0,3 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 38 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,7 g |
| Karbohydrater | 8,8 g |
| hvorav sukkerarter | 1,8 g |
| Kostfiber | 4,9 g |
| Fett | 0,1 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Jicama spises som regel rå, så vekten du registrerer er nær det du faktisk spiser. Det seige, brune skallet skrelles av og skal ikke regnes med.
- Steker du jicama i olje eller smør, kommer kaloriene fra fettet i tillegg, og de kan fort overstige kaloriene i selve jicamaen.
- Dipp, dressing, chili- og limekrydder med sukker eller en skvett honning gir ekstra kalorier som ikke er med i tallene for ren jicama.
- Tykkelsen på skivene og hvor tett koppen er fylt varierer, så en kopp med staver eller terninger kan veie mer eller mindre enn den oppgitte porsjonen.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei skrelt jicama på kjøkkenvekt for mest nøyaktig registrering, siden koppmål med staver og terninger varierer.
- Registrer rå jicama som utgangspunkt, og legg inn dipp, dressing eller stekeolje som egne oppføringer.
- I BerryFit kan du ta bilde av jicama-snacksen eller salaten, sjekke porsjonen og legge til tilbehør som ikke kom med.
Registrer Jicama på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Jicama i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en hel jicama?
En liten jicama (365 g) har 139 kcal. Større rotknoller har flere, så du får det mest nøyaktige tallet ved å veie det skrelte fruktkjøttet.
Har jicama lite karbohydrater?
Jicama har 8,8 g karbohydrater per 100 g, og 4,9 g av dette er fiber. Sukkerinnholdet er 1,8 g per 100 g.
Hvor mange kalorier er det i en skive jicama?
Én skive (6 g) har omtrent 2 kcal. Tykkere skiver eller staver veier mer, så tell eller vei det du spiser.
Hvordan er jicama sammenlignet med gulrot i kalorier?
Jicama har 38 kcal per 100 g og gulrot har 41, så de ligger svært nær hverandre. Begge får mesteparten av kaloriene fra karbohydrater.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Yambean (jicama), raw, FDC ID 170073); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
