Хранителна стойност · Зеленчуци
Калории в Хикама
Суровата хикама съдържа 38 ккал на 100 г, а 1 чаша нарязана хикама (120 г) – 46 ккал. Почти всичките ѝ калории идват от въглехидратите: 8,8 г въглехидрати на 100 г, от които 4,9 г са фибри, и само 0,7 г протеин и 0,1 г мазнини.
Калориите идват от: Въглехидрати 90% · Мазнини 2% · Протеини 8%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 38 ккал | 0,7 г | 8,8 г | 0,1 г |
| 1 чаша, нарязана на филийки | 120 г | 46 ккал | 0,9 г | 10,6 г | 0,1 г |
| 1 чаша | 130 г | 49 ккал | 0,9 г | 11,5 г | 0,1 г |
| 1 филийка | 6 г | 2 ккал | 0 г | 0,5 г | 0 г |
| 1 малка хикама | 365 г | 139 ккал | 2,6 г | 32,2 г | 0,3 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 38 ккал |
|---|---|
| Протеини | 0,7 г |
| Въглехидрати | 8,8 г |
| от които захари | 1,8 г |
| Фибри | 4,9 г |
| Мазнини | 0,1 г |
| от които наситени | 0 г |
| Натрий | 4 мг |
Какво влияе на калориите
- Хикамата обикновено се яде сурова, така че записаното тегло е близко до изяденото, но твърдата кафява кора се обелва и не бива да се брои.
- Ако готвите хикамата в олио или масло, добавяте калориите на мазнината, които лесно могат да надхвърлят тези на самата хикама.
- Дипове, дресинги, подправки с чили и лайм, съдържащи захар, или малко мед добавят калории, които не влизат в стойностите за чиста хикама.
- Дебелината на филийките и плътността в чашата варират, така че чаша с пръчици или кубчета може да тежи повече или по-малко от посочената порция.
Съвети за точно отчитане
- Претеглете обелената хикама на кухненска везна за най-точен запис, тъй като мерките в чаши за пръчици и кубчета варират.
- Запишете суровата хикама като основа и добавете дипа, дресинга или олиото за готвене като отделни записи.
- В BerryFit снимайте хикамата си като снакс или в салата, след това проверете порцията и добавете пропуснатите добавки.
Запиши Хикама за секунди
Снимай храната си или потърси Хикама в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в цяла хикама?
Една малка хикама (365 г) съдържа 139 ккал. По-големите корени имат повече, затова най-точно е да претеглите обелената част.
Бедна ли е хикамата на въглехидрати?
Хикамата съдържа 8,8 г въглехидрати на 100 г, от които 4,9 г са фибри. Захарите са 1,8 г на 100 г.
Колко калории има в една филийка хикама?
Една филийка (6 г) съдържа около 2 ккал. По-дебелите филийки или пръчици тежат повече, затова пребройте или претеглете изяденото.
Как се сравнява хикамата с морковите по калории?
Хикамата има 38 ккал на 100 г, а морковите – 41, така че са много близки. И при двете повечето калории идват от въглехидратите.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Yambean (jicama), raw, FDC ID 170073); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
