Διατροφικά στοιχεία · Αυγά και γαλακτοκομικά
Θερμίδες σε Τσένταρ
Το τσένταρ έχει 408 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια συνηθισμένη φέτα 17 γρ. έχει 69 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από τα λιπαρά (34 γρ. ανά 100 γρ.), με αρκετή πρωτεΐνη (23.3 γρ.) και ελάχιστους υδατάνθρακες (2.4 γρ.).
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 2% · Λιπαρά 75% · Πρωτεΐνη 23%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 408 kcal | 23,3 γρ. | 2,4 γρ. | 34 γρ. |
| 1 φέτα | 17 γρ. | 69 kcal | 4 γρ. | 0,4 γρ. | 5,8 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, τριμμένο | 105 γρ. | 428 kcal | 24,5 γρ. | 2,6 γρ. | 35,7 γρ. |
| 1 oz (30 γρ.) | 30 γρ. | 122 kcal | 7 γρ. | 0,7 γρ. | 10,2 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 408 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 23,3 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,4 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,3 γρ. |
| Λιπαρά | 34 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 19,2 γρ. |
| Νάτριο | 654 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το τριμμένο τσένταρ πέφτει εύκολα σε μεγαλύτερη ποσότητα απ' όσο νομίζετε: ένα φλιτζάνι 105 γρ. φτάνει τις 428 kcal, οπότε οι χούφτες «με το μάτι» ανεβάζουν γρήγορα τις θερμίδες.
- Τα τσένταρ με μειωμένα λιπαρά ή light έχουν λιγότερες θερμίδες από το κανονικό, επειδή έχει αφαιρεθεί μέρος του λίπους.
- Το λιώσιμο δεν αλλάζει τις θερμίδες του τσένταρ, όμως φαγητά όπως τα τοστ με τυρί ή τα nachos συχνά περιέχουν βούτυρο, λάδι ή άλλα υλικά που τις αυξάνουν.
- Το πάχος της φέτας διαφέρει πολύ ανάμεσα στις μάρκες και στις φέτες που κόβετε στο σπίτι, οπότε μια δική σας φέτα μπορεί να ζυγίζει περισσότερο ή λιγότερο από 17 γρ.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Όποτε μπορείτε, ζυγίζετε το τσένταρ σε ζυγαριά κουζίνας, ειδικά το τριμμένο, αφού τα φλιτζάνια και οι χούφτες διαφέρουν πολύ.
- Επιλέξτε την καταχώριση που αντιστοιχεί σε αυτό που φάγατε: κανονικό, με μειωμένα λιπαρά ή συγκεκριμένη μάρκα από την ετικέτα, και καταγράψτε σε γραμμάρια αντί για φέτες αν οι φέτες σας είναι χοντρές.
- Στο BerryFit, καταγράψτε το τυρί ξεχωριστά από το φαγητό στο οποίο μπαίνει (π.χ. σάντουιτς ή ζυμαρικά), ώστε η μερίδα να είναι ξεκάθαρη και εύκολη στην προσαρμογή.
Καταγράψτε Τσένταρ σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Τσένταρ στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει μια φέτα τσένταρ;
Μια φέτα τσένταρ 17 γρ. έχει 69 kcal, με 4 γρ. πρωτεΐνης και 5.8 γρ. λιπαρών. Οι πιο χοντρές φέτες έχουν περισσότερες, γι' αυτό το ζύγισμα δίνει την πιο ακριβή τιμή.
Πόσες θερμίδες έχει 1 oz τσένταρ;
Μία ουγκιά (30 γρ.) τσένταρ έχει 122 kcal, 7 γρ. πρωτεΐνης, 10.2 γρ. λιπαρών και 0.7 γρ. υδατανθράκων.
Έχει το τσένταρ λίγους υδατάνθρακες;
Ναι, το τσένταρ έχει μόνο 2.4 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ. και 0.3 γρ. σακχάρων. Σχεδόν όλες οι θερμίδες του προέρχονται από λιπαρά και πρωτεΐνη.
Έχει το τσένταρ περισσότερες θερμίδες από άλλα τυριά;
Το τσένταρ βρίσκεται στα πιο θερμιδικά τυριά, με 408 kcal ανά 100 γρ. Για σύγκριση, το ελβετικό έχει 393, η παρμεζάνα 392, το Monterey Jack 373 και η γκούντα 356 ανά 100 γρ.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Cheese, cheddar, FDC ID 328637). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
