Hranilne vrednosti · Jajca in mlečni izdelki
Kalorije: Sir čedar
Sir čedar ima 408 kcal na 100 g, običajna rezina s 17 g pa 69 kcal. Večina energije izvira iz maščob (34 g na 100 g), vsebuje pa tudi precej beljakovin (23,3 g) in zelo malo ogljikovih hidratov (2,4 g).
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 2% · Maščobe 75% · Beljakovine 23%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 408 kcal | 23,3 g | 2,4 g | 34 g |
| 1 rezina | 17 g | 69 kcal | 4 g | 0,4 g | 5,8 g |
| 1 skodelica, nariban | 105 g | 428 kcal | 24,5 g | 2,6 g | 35,7 g |
| 1 oz (30 g) | 30 g | 122 kcal | 7 g | 0,7 g | 10,2 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 408 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 23,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 2,4 g |
| od tega sladkorji | 0,3 g |
| Maščobe | 34 g |
| od tega nasičene | 19,2 g |
| Natrij | 654 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Naribanega čedarja hitro dodamo preveč: skodelica (105 g) ima 428 kcal, zato se lahko prgišča seštejejo hitreje, kot bi pričakovali.
- Čedar z manj maščobe in lahki čedarji imajo manj kalorij kot običajni, ker je del maščobe odstranjen.
- Taljenje ne spremeni kalorij čedarja, vendar jedem, kot so popečeni sendviči s sirom ali načosi, pogosto dodamo maslo, olje ali druge dodatke, ki kalorije povečajo.
- Debelina rezin se med blagovnimi znamkami in doma narezanimi kosi zelo razlikuje, zato lahko rezina, ki jo narežete sami, tehta več ali manj kot 17 g.
Nasveti za natančen vnos
- Čedar po možnosti stehtajte na kuhinjski tehtnici, še posebej nariban sir, saj se skodelice in prgišča zelo razlikujejo.
- Izberite vnos, ki ustreza temu, kar ste dejansko pojedli: običajni čedar, čedar z manj maščobe ali določeno znamko z etikete. Če so rezine debele, beležite v gramih namesto po rezinah.
- V aplikaciji BerryFit sir beležite ločeno od jedi, v kateri je (na primer sendviča ali testenin), da je porcija jasna in jo lahko preprosto prilagodite.
Vnesite Sir čedar v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Sir čedar v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima rezina sira čedar?
Rezina čedarja s 17 g ima 69 kcal, 4 g beljakovin in 5,8 g maščob. Debelejše rezine imajo več, zato tehtanje da najnatančnejši rezultat.
Koliko kalorij ima 1 oz čedarja?
Ena unča (30 g) čedarja ima 122 kcal, 7 g beljakovin, 10,2 g maščob in 0,7 g ogljikovih hidratov.
Ali ima sir čedar malo ogljikovih hidratov?
Da, čedar ima le 2,4 g ogljikovih hidratov na 100 g in 0,3 g sladkorja. Skoraj vsa njegova energija izvira iz maščob in beljakovin.
Ali ima čedar več kalorij kot drugi siri?
Čedar je s 408 kcal na 100 g med bolj kaloričnimi siri. Za primerjavo: ementaler ima 393, parmezan 392, monterey jack 373 in gauda 356 kcal na 100 g.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Cheese, cheddar, FDC ID 328637); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
