Voedingswaarde · Eieren en zuivel
Calorieën in Cheddar
Cheddar bevat 408 kcal per 100 g, en een gemiddeld plakje van 17 g heeft 69 kcal. Het grootste deel van die calorieën komt uit vet (34 g per 100 g), met daarnaast flink wat eiwit (23,3 g) en heel weinig koolhydraten (2,4 g).
Calorieën komen uit: Koolhydraten 2% · Vet 75% · Eiwit 23%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 408 kcal | 23,3 g | 2,4 g | 34 g |
| 1 plakje | 17 g | 69 kcal | 4 g | 0,4 g | 5,8 g |
| 1 cup, geraspt | 105 g | 428 kcal | 24,5 g | 2,6 g | 35,7 g |
| 1 oz (30 g) | 30 g | 122 kcal | 7 g | 0,7 g | 10,2 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 408 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 23,3 g |
| Koolhydraten | 2,4 g |
| waarvan suikers | 0,3 g |
| Vet | 34 g |
| waarvan verzadigd | 19,2 g |
| Natrium | 654 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Van geraspte cheddar strooi je al snel te veel: een cup van 105 g is goed voor 428 kcal, dus losse handjes tellen sneller op dan je denkt.
- Light- en halfvolle cheddar bevatten minder calorieën dan gewone cheddar, omdat er een deel van het vet uit is gehaald.
- Gesmolten cheddar heeft evenveel calorieën, maar bij gerechten als tosti's of nacho's komen er vaak boter, olie of andere toppings bij die dat wel doen.
- De dikte van plakjes verschilt sterk per merk en bij zelf gesneden kaas, dus een plakje dat je zelf snijdt kan meer of minder wegen dan 17 g.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg cheddar waar mogelijk af op een keukenweegschaal, vooral geraspte kaas, want cups en handjes verschillen enorm.
- Kies de invoer die past bij wat je echt hebt gegeten: gewone, light of een specifiek merk van het etiket, en log in grammen in plaats van per plakje als je plakjes dik zijn.
- Log in BerryFit de kaas los van het gerecht waar hij in zit (zoals een broodje of pasta), zodat de portie duidelijk is en makkelijk aan te passen.
Houd Cheddar binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Cheddar op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een plakje cheddar?
Een plakje cheddar van 17 g bevat 69 kcal, met 4 g eiwit en 5,8 g vet. Dikkere plakjes bevatten meer, dus afwegen geeft het meest nauwkeurige getal.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 oz cheddar?
Eén ounce (30 g) cheddar bevat 122 kcal, 7 g eiwit, 10,2 g vet en 0,7 g koolhydraten.
Is cheddar koolhydraatarm?
Ja, cheddar bevat maar 2,4 g koolhydraten per 100 g en 0,3 g suiker. Bijna alle calorieën komen uit vet en eiwit.
Heeft cheddar meer calorieën dan andere kazen?
Cheddar zit met 408 kcal per 100 g aan de hoge kant. Ter vergelijking: Emmentaler heeft 393, Parmezaan 392, Monterey Jack 373 en Goudse kaas 356 kcal per 100 g.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Cheese, cheddar, FDC ID 328637); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
