Información nutricional · Huevos y lácteos
Calorías de Queso cheddar
El queso cheddar tiene 408 kcal por 100 g, y una loncha típica de 17 g aporta 69 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de la grasa (34 g por 100 g), con una buena cantidad de proteína (23,3 g) y muy pocos carbohidratos (2,4 g).
Origen de las calorías: Carbohidratos 2% · Grasas 75% · Proteínas 23%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 408 kcal | 23,3 g | 2,4 g | 34 g |
| 1 loncha | 17 g | 69 kcal | 4 g | 0,4 g | 5,8 g |
| 1 taza, rallado | 105 g | 428 kcal | 24,5 g | 2,6 g | 35,7 g |
| 1 oz (30 g) | 30 g | 122 kcal | 7 g | 0,7 g | 10,2 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 408 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 23,3 g |
| Carbohidratos | 2,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Grasas | 34 g |
| de las cuales saturadas | 19,2 g |
| Sodio | 654 mg |
Qué hace variar las calorías
- Es fácil pasarse con el cheddar rallado: una taza de 105 g suma 428 kcal, así que los puñados a ojo pueden acumularse más rápido de lo que crees.
- Los cheddar bajos en grasa o light tienen menos calorías que el cheddar normal porque se les elimina parte de la grasa.
- Fundir el cheddar no cambia sus calorías, pero platos como los sándwiches de queso a la plancha o los nachos suelen llevar mantequilla, aceite u otros ingredientes que sí las aumentan.
- El grosor de las lonchas varía mucho entre marcas y cortes caseros, así que una loncha que cortes tú puede pesar más o menos de 17 g.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa el cheddar en una báscula de cocina siempre que puedas, sobre todo el rallado, ya que las tazas y los puñados varían mucho.
- Elige la entrada que corresponda a lo que has comido: normal, bajo en grasa o una marca concreta según la etiqueta, y regístralo en gramos en lugar de por lonchas si son gruesas.
- En BerryFit, registra el queso por separado del plato en el que va (como un sándwich o una pasta) para que la ración quede clara y sea fácil de ajustar.
Registra Queso cheddar en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Queso cheddar en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una loncha de queso cheddar?
Una loncha de cheddar de 17 g tiene 69 kcal, con 4 g de proteína y 5,8 g de grasa. Las lonchas más gruesas tendrán más, así que pesarlo te da la cifra más precisa.
¿Cuántas calorías tiene 1 oz de cheddar?
Una onza (30 g) de cheddar tiene 122 kcal, 7 g de proteína, 10,2 g de grasa y 0,7 g de carbohidratos.
¿El queso cheddar es bajo en carbohidratos?
Sí, el cheddar solo tiene 2,4 g de carbohidratos por 100 g y 0,3 g de azúcar. Casi todas sus calorías proceden de la grasa y la proteína.
¿El cheddar tiene más calorías que otros quesos?
El cheddar está en la parte alta, con 408 kcal por 100 g. En comparación, el queso suizo tiene 393, el parmesano 392, el Monterey Jack 373 y el gouda 356 por 100 g.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Cheese, cheddar, FDC ID 328637); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
