Uzturvērtība · Olas un piena produkti
Kaloriju saturs: Čedaras siers
Čedaras sierā ir 408 kcal uz 100 g, un tipiskā 17 g šķēlē ir 69 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no taukiem (34 g uz 100 g), sierā ir arī krietni daudz olbaltumvielu (23,3 g) un ļoti maz ogļhidrātu (2,4 g).
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 2% · Tauki 75% · Olbaltumvielas 23%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 408 kcal | 23,3 g | 2,4 g | 34 g |
| 1 šķēle | 17 g | 69 kcal | 4 g | 0,4 g | 5,8 g |
| 1 glāze, rīvēts | 105 g | 428 kcal | 24,5 g | 2,6 g | 35,7 g |
| 1 unce (30 g) | 30 g | 122 kcal | 7 g | 0,7 g | 10,2 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 408 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 23,3 g |
| Ogļhidrāti | 2,4 g |
| tostarp cukuri | 0,3 g |
| Tauki | 34 g |
| tostarp piesātinātie | 19,2 g |
| Nātrijs | 654 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Rīvētu čedaru ir viegli uzbērt par daudz: 105 g glāzē ir 428 kcal, tāpēc pa saujai bērts siers kalorijas var sakrāt ātrāk, nekā gaidīts.
- Čedarā ar samazinātu tauku saturu un vieglajās versijās ir mazāk kaloriju nekā parastajā čedarā, jo daļa tauku ir izņemta.
- Izkausējot čedaru, tā kaloriju saturs nemainās, taču tādos ēdienos kā grauzdētas siera maizītes vai načos bieži pievieno sviestu, eļļu vai citas piedevas, kas to maina.
- Šķēļu biezums dažādiem ražotājiem un mājās grieztiem gabaliem ļoti atšķiras, tāpēc paša griezta šķēle var svērt vairāk vai mazāk par 17 g.
Padomi precīzai uzskaitei
- Kad vien iespējams, nosver čedaru virtuves svaros, īpaši rīvētu sieru, jo glāzes un saujas ievērojami atšķiras.
- Izvēlies ierakstu, kas atbilst tam, ko patiešām apēdi: parastu, ar samazinātu tauku saturu vai konkrētu zīmolu no etiķetes, un, ja šķēles ir biezas, uzskaiti gramos, nevis šķēlēs.
- BerryFit lietotnē ieraksti sieru atsevišķi no ēdiena, kurā tas ir (piemēram, sviestmaizes vai makaroniem), lai porcija būtu skaidra un viegli pielāgojama.
Pieraksti Čedaras siers dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Čedaras siers lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir čedaras siera šķēlē?
17 g čedaras šķēlē ir 69 kcal, 4 g olbaltumvielu un 5,8 g tauku. Biezākās šķēlēs kaloriju būs vairāk, tāpēc visprecīzāko skaitli iegūsi, sieru nosverot.
Cik kaloriju ir 1 uncē čedara?
Vienā uncē (30 g) čedara ir 122 kcal, 7 g olbaltumvielu, 10,2 g tauku un 0,7 g ogļhidrātu.
Vai čedaras sierā ir maz ogļhidrātu?
Jā, čedarā ir tikai 2,4 g ogļhidrātu un 0,3 g cukuru uz 100 g. Gandrīz visas tā kalorijas nāk no taukiem un olbaltumvielām.
Vai čedarā ir vairāk kaloriju nekā citos sieros?
Čedars ar 408 kcal uz 100 g ir viens no kalorijām bagātākajiem sieriem. Salīdzinājumam – Šveices sierā ir 393, parmezānā 392, Monterey Jack sierā 373 un Gaudas sierā 356 kcal uz 100 g.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Cheese, cheddar, FDC ID 328637); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
